Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur

Isi kandungan:

Video: Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur

Video: Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Video: Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer 2024, November
Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Anonim

Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai yang enak dan harum yang disediakan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada kaitan dengan rasa yang dijual di kedai dan yang penuh dengan pelbagai warna dan bahan tambahan yang tidak jelas.

Membuat jem buatan sendiri bukanlah tugas yang sukar, terutamanya jika anda mempunyai buah buatan sendiri. Yang perlu anda beli tambahan adalah gula dan angkat diri dengan sedikit masa dan kesabaran. Itulah sebabnya di sini kami akan menawarkan 3 idea untuk membuat jem buatan sendiri:

Jem epal yang cepat dan mudah

Produk yang diperlukan: 5 kg epal; sirap gula yang disediakan dari 2. 5 kg gula dan 2 liter air

Kaedah penyediaan: Epal yang dibasuh dan dikupas dibersihkan dari tangkai dan biji dan dipotong menjadi kiub kecil atau parut. Tuangkan ke dalam kuali atau periuk lebar di atas sirap gula yang telah disediakan dan masak dengan api kecil sehingga jem pekat. Ia dituangkan sementara masih panas ke dalam balang, yang ditutup dan disimpan dengan tutup sehingga campuran buah sejuk sepenuhnya.

Jem ceri yang lazat

Jem ceri
Jem ceri

Produk yang diperlukan: 5 kg ceri, 2. 5 kg gula, 3 g asid sitrik

Kaedah penyediaan: Ceri dibasuh, tangkai dan batu dikeluarkan. Mereka diletakkan di dalam mangkuk lebar, di mana mereka kemudian akan direbus dan ditaburkan dengan gula. Setelah 7 jam, letakkan di atas dapur dan didihkan sehingga campuran pekat. Sejurus sebelum jem dikeluarkan dari panas, asid sitrik ditambahkan. Campuran buah dituangkan sementara masih hangat di dalam balang, yang ditutup dan terbalik sehingga sejuk.

Jem Blueberry

Ia sangat sesuai untuk penyediaan isi buah untuk pelbagai kek

Jem Blueberry
Jem Blueberry

Produk yang diperlukan: 3 kg blueberry, 3 kg gula

Kaedah penyediaan: Blueberry diperiksa untuk memanjakan buah, dicuci dan digiling dengan mesin. Tuangkan gula ke atas campuran buah, biarkan selama kira-kira 3 jam dan kemudian tuangkan semuanya ke dalam balang. Ia boleh direbus jika mahu. Mereka ditutup dengan penutup dan disterilkan selama kira-kira 15 minit.

Disyorkan: