2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Mexico, terkenal dengan pelbagai rasa yang berapi dan rempah-rempah pedas, tidak disenaraikan antara yang paling popular di dunia. Gabungan kebiasaan pemakanan pra-Columbus yang diwariskan oleh orang Aztec dan mereka yang menaklukkan Dunia Baru terus menarik perhatian setiap tetamu di negara ini hari ini.
Terdapat banyak kepakaran Mexico yang patut dicuba, tetapi jika anda ingin mengatakan bahawa anda tahu masakan Mexico, anda pasti telah mencuba yang lain jenis tortilla. Sama ada dibuat dari jagung atau tepung gandum, mereka adalah asas masakan Mexico dan dapat memberi inspirasi kepada sesiapa sahaja dengan pelbagai jenisnya.
Inilah yang utama jenis tortilla, dengan mengingat bahawa, kecuali bahagian utara Mexico, di mana ia terbuat dari tepung gandum, kue jagung lebih disukai di tempat lain.
1. Taco
Ia digunakan secara meluas di dapur tex-mex yang disebut. Kuih-muih yang agak lembut boleh dilipat dua dan boleh disumbat dengan daging dan pelbagai sayur-sayuran. Biasanya pengisiannya terdiri daripada produk seperti selada, kacang, daging cincang dan rempah aromatik. Setelah dilipat atau digulung, hiaskan dengan krim, keju parut, tomato atau salah satu sos Mexico yang terkenal.
2. Burrito
Hanya tortilla gandum, khas Mexico utara dan tengah, yang disebut itu. Pengisiannya terbuat dari daging atau sayur-sayuran atau gabungan kedua produk, dan agar tidak menjatuhkannya, tepi roti dilipat di satu sisi.
3. Totopos
Yang ini jenis tortilla adalah roti jagung 4-roti yang digoreng dan menyerupai kerepek. Ia digunakan sebagai sudu dengan mana anda boleh mengambil guacamole tradisional atau hidangan lain.
4. Enchilada
Mereka kelihatan seperti pancake kami, yang boleh diisi dengan apa-apa pengisian, tetapi dihiasi dengan sos tomato.
5. Tamales
Nama tortilla jenis ini berasal dari kapal khas di mana mereka dikukus, yang dikenali sebagai tamalera. Selain pemadat daging dan sayur-sayuran, pasta ditambahkan ke dalamnya, dan tamale sendiri dibungkus dengan jagung atau daun sawit.
Disyorkan:
Nasi - Pelbagai Jenis, Penyediaan Yang Berbeza
Putih atau coklat, bijirin penuh, dikisar, dengan biji-bijian pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalaya, pencuci mulut… Dan banyak lagi - banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropah dan satu yang ditanam di negeri kita. Beras terdapat dalam begitu banyak variasi dan varieti sehingga sukar untuk seseorang menyenaraikan, membaca dan mengingatnya.
Jenis Kari Yang Berbeza
Di Jepun yang jauh, kari secara tradisional dimakan 125 kali setahun, paling sering digabungkan dengan nasi atau sayur acar. Di barat - sebaliknya. Dalam masakan Inggeris, kari adalah sos daging yang terdiri daripada halia dan bawang putih.
Jenis Garam Yang Berbeza
Sebilangan besar daripada kita tidak peduli dengan jenis garam yang kita gunakan. Sebilangan kecil daripada kita membezakan pelbagai jenis garam, dan kita hampir tidak mengetahui secara terperinci semua varian rempah masakan yang sangat berharga ini.
Jenis Bawang Yang Berbeza
Bawang adalah sayuran yang sangat popular seluruh dunia. Di Bulgaria hampir tidak ada hidangan di mana bawang tidak dimasukkan, dan selain memasak, ia juga sangat membantu dalam penyembuhan ubat-ubatan rakyat. Kira-kira 1.200 jenis bawang terkenal, yang mana kita hanya menggunakan beberapa - bawang, daun bawang, bawang hijau dan bawang Siberia (walaupun jarang).
60 Nama Jenis Gula Yang Berbeza
/ h3 Anda mungkin tidak dapat meneka berapa banyak jenis gula / pemanis mungkin ada. Ini adalah maklumat berguna dengan mana kita dapat mempelbagaikan masakan gula-gula. 1. nektar Agave; 2. Malt barli; 3. Gula dari Barbados; 4. bit gula;
