2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ayam panggang penuh adalah makan malam keluarga yang sihat. Ia tidak mahal dan anda boleh membumbui dengan ramuan dan rempah sepenuhnya mengikut keinginan anda.
Sebenarnya, memanggang ayam jauh lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Sebaik sahaja anda mengetahui gaya dan citarasa anda, anda akan dapat mengikuti langkah-langkah yang telah diketahui untuk penyediaannya, yang membolehkan anda bereksperimen dengan perasa.
1. Keluarkan, jika perlu, bahagian bawah ayam. Kemudian basuh ke dalam dan luar dan keringkan.
2. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Gris bahagian luar ayam dengan minyak atau mentega. Kemudian taburkan ke dalam dan ke luar dengan rempah-rempah dan ramuan yang anda suka.
Sebagai contoh, jika anda memasak ayam lemon dengan bawang putih, anda perlu menumbuk beberapa ulas bawang putih untuk melapisi bahagian dalamnya. Lapisan atas direndam dengan jus lemon yang baru diperah. Pastikan taburkan dengan garam, lada dan rosemary.
Sekiranya anda telah memutuskan untuk melangkah lebih jauh dengan eksperimen tersebut, terdapat beberapa rempah dan bahan tambahan yang sangat digabungkan dengan ayam panggang. Ini termasuk kari lemon, thyme, rosemary, sos peternakan, epal atau daging asap.
3. Ikat kaki ayam dengan tali memasak yang sesuai. Dengan cara ini ia akan mengekalkan bentuknya. Letakkan burung di tengah kuali yang sudah berminyak.
Tutup dengan filem berpaut. Ini akan mengelakkan percikan dan pencemaran ketuhar, dan juga menjadikan ayam lebih enak dan enak. Dada ayam mesti naik.
4. Bakar 40 minit untuk setiap kilogram, tambah 15 minit lagi untuk penaik lengkap. Sebagai contoh, jika ayam mempunyai berat dua kilogram, anda perlu memanggang selama 80 minit pada suhu 180 darjah, kemudian 15 minit lagi. Oleh itu, masa yang diperlukan untuk menyediakan ayam berair adalah 1 jam 35 minit.
Disyorkan:
Beberapa Petua Untuk Ayam Panggang Yang Lazat
Untuk menjadikan ayam panggang lebih enak, beberapa kehalusan mesti diperhatikan. Yang paling penting adalah memilih rempah dan produk yang sesuai untuk meningkatkan rasa ayam. Tarragon, rosemary, jintan dan seakan bunyinya, kayu manis dan halia sesuai dengan ayam lembut.
Petua Untuk Membuat Sayur Panggang Yang Sempurna
Pada musim panen sayur-sayuran yang kaya, perlu difikirkan: bolehkah makanan sihat dan sihat yang disediakan bersama mereka sangat enak. Ternyata ia boleh. Sayuran panggang adalah contoh jelas kompromi yang wajar. Hidangan dengan mereka tidak memerlukan anda merenungkannya, mengangkat dan meletakkan penutup, kacau secara berkala atau menyesuaikan suhu.
Hiasan Terbaik Untuk Ayam Panggang
Daripada kentang atau nasi biasa untuk menghiasi ayam panggang, sajikan versi mengejutkan hiasan sayur . Kentang tumbuk hijau menyegarkan dan penuh dengan vitamin. Produk yang diperlukan: 200 gram kentang kupas, 200 gram zucchini, inti dan kupas dikeluarkan, garam secukup rasa, 2 tangkai dill, 2 tangkai kemangi, 1 cengkih bawang putih, 2 sudu minyak.
Cara Membuat Ayam Panggang - Panduan Untuk Pemula
Di sini anda akan mengetahui cara memasak ayam panggang yang sedap Langkah demi langkah. Memilih ayam berkualiti memang mudah. Pertama, perhatikan permukaan kulit. Sekiranya ia kering, burung itu segar, tetapi jika ia melekit - ini adalah tanda yang jelas bahawa ia telah lama disimpan.
Bagaimana Membuat Ayam Yang Paling Lembut Dan Berair?
Tidak ada yang lebih buruk daripada menghabiskan berjam-jam memasak ayam panggang dan akhirnya mengeringkannya. Keringkan sehingga semua orang mesti mencari segelas air melalui gigitan. Membuat ayam lembut dan berair tidak semudah yang disangka.
