Alahan Makanan Yang Paling Biasa Pada Kanak-kanak

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Pada masa kini, semakin kerap menghadapi alahan makanan pada kanak-kanak. Menurut pakar dan statistik, 1 dari 13 kanak-kanak mempunyai alahan makanan. Alergi adalah reaksi pelindung badan.

Dengan alahan makanan, tubuh menerima makanan yang berbahaya. Akibatnya, sistem imun menghasilkan antibodi. Antibodi ini mesti melawan alergen.

Selalunya, kanak-kanak mengalami alahan makanan pada usia 3 tahun. Alahan ini biasanya tumbuh menjelang tahun ketujuh.

Oleh kerana alahan makanan ini, penjagaan yang sangat baik diambil ketika menawarkan makanan baru kepada bayi atau anak kecil. Pakar mengesyorkan bahawa apabila alergen diberikan untuk pertama kalinya, tunggu tiga hari sebelum memperkenalkan alergen baru. Selama ini, reaksi terhadapnya diperhatikan.

Sebilangan besar makanan alergenik tidak sama di semua negara. Contohnya, di Jepun alergi terhadap beras berlaku, sementara di negara-negara Skandinavia alergi terhadap ikan.

Kanak-kanak boleh alergi terhadap sebarang makanan, tetapi alahan yang paling biasa adalah makanan berikut:

- Susu;

- Telur;

- Kacang tanah;

- Soya;

- Gandum;

- Walnut (kacang seperti kacang mete, badam, pistachio, dll.)

- Ikan;

- Makanan Laut.

Alergi susu lembu paling biasa pada bayi sebelum pengenalan makanan pejal. Secara amnya, kanak-kanak lebih sensitif terhadap alergen yang berasal dari haiwan (susu lembu, telur, ikan), tetapi alahan makanan ini dapat hilang pada masa dewasa. Alergi yang cenderung bertahan seumur hidup adalah alergi terhadap kacang tanah, kacang, ikan, makanan laut dan biji wijen.

Alergi terhadap kacang, kacang tanah, ikan dan makanan laut sering terlibat dalam reaksi anafilaksis.

Telur - Pada awal kanak-kanak, mereka adalah alergen yang paling biasa. Alahan ini juga bertambah dengan bertambahnya usia. Telur adalah makanan utama bagi banyak makanan. Sekiranya anak anda alergi terhadap telur, atau anda mengesyaki, anda harus berhati-hati dengan apa yang anda tawarkan kepadanya. Dalam banyak makanan bayi, telur tetap tersembunyi dan ibu bapa tidak menyedari kandungannya.

Protein susu lembu - 2-3% kanak-kanak alah kepada protein susu lembu. Dan alahan ini biasanya bertambah dengan bertambahnya usia.

Ikan - Alergi ikan adalah perkara biasa pada masa kanak-kanak. Tidak seperti alergi terhadap telur dan protein susu lembu, alergi ini tidak tumbuh.

Kacang tanah - alahan makanan yang semakin kerap berlaku pada kanak-kanak. Alergi kacang tidak hilang seiring dengan usia dan bertahan seumur hidup.

Kacang soya - Bayi dan kanak-kanak yang alah kepada protein mentega lembu sering alah kepada soya.

Walnut - Mereka juga boleh menyebabkan alahan makanan. Dan alergi terhadap kacang walnut tidak hilang seiring bertambahnya usia.

Gandum - Reaksi alergi terhadap gandum adalah salah satu yang paling teruk dan berbahaya. Dalam reaksi alergi ini, malah ada bahaya bagi kehidupan.

Menurut kajian baru-baru ini di awal kanak-kanak, tubuh dapat "dilatih" untuk tidak bertindak balas terhadap alergen. Ini dilakukan melalui penghormatan pengambilan alergen. Dengan cara itu, apabila anak membesar, tidak akan ada alergi terhadap alergen ini.

Sebilangan orang yang mengetahui bahawa mereka alah kepada makanan tertentu lebih suka menahan diri daripada memakan produk dari keluarga yang sama. Terdapat alahan makanan terhadap bahan yang serupa secara kimia. Seseorang yang alergi terhadap susu lembu mungkin alergi terhadap susu kambing kerana kesamaan proteinnya.

Namun, lebih baik berjumpa doktor sebelum membuat keputusan seperti itu, kerana pengecualian makanan dapat menimbulkan kerugian. Ujian kulit mendedahkan alahan silang.

Apakah gejala alahan makanan pada kanak-kanak?

Sifat dan intensiti gejala alergi makanan pada kanak-kanak berbeza dari orang ke orang. Sebelum membuat diagnosis, peranan anda sebagai ibu bapa melibatkan dengan berhati-hati memerhatikan apa-apa yang kelihatan "tidak normal" dalam reaksi anak. Gejala muncul pada kulit dalam kebanyakan kes seperti kemerahan, tetapi kadang-kadang mengambil bentuk lain:

- gejala kulit: gatal-gatal, ruam, kemerahan, bengkak bibir, muka dan anggota badan;

- gejala pernafasan: mengi, bengkak tekak, sukar bernafas, sesak nafas;

- gejala pencernaan: kekejangan perut, cirit-birit, kolik, mual dan muntah;

- Gejala kardiovaskular: pucat, nadi lemah, pening, kehilangan kesedaran.

Sekiranya berlaku reaksi anafilaksis, gejalanya pasti sangat ketara. Lebih daripada satu sistem (kulit, pernafasan, pencernaan, kardiovaskular) biasanya terjejas dan terdapat penurunan tekanan darah. Ini boleh menyebabkan hilangnya kesedaran pada anak. Sekiranya beberapa kawasan badan terjejas, reaksi boleh menjadi teruk atau mengancam nyawa.

Bagaimana alahan makanan didiagnosis pada kanak-kanak?

Pakar pediatrik akan membincangkan sejarah peribadi dan keluarga: anda akan menerima soalan mengenai permulaan gejala, kandungan makanan dan makanan ringan anak, dan banyak lagi.

Sekiranya perlu, dia akan merujuk anda kepada ahli alergi selepas ujian kulit atau ujian serologi - dia mengukur jumlah antibodi (IgE) khusus untuk produk makanan tertentu dalam sampel darah.

Bagaimana alahan makanan dirawat pada kanak-kanak?

Tidak ada penawar untuk alahan makanan, atau paling tidak tidak ada penawar yang lengkap. Cara terbaik untuk mencegah reaksi alahan adalah dengan mengelakkan pelakunya. Ibu bapa kanak-kanak yang mengalami alahan dinasihatkan untuk menghubungi doktor mereka untuk membantu mereka mengamalkan diet seimbang untuk anak mereka. Ini penting agar kekurangan pemakanan tidak berkembang kerana penghapusan jenis makanan tertentu dan untuk mengelakkan risiko gangguan makan.

Sekiranya terdapat reaksi kecil, antihistamin dapat mengurangkan gejala. Ubat-ubatan ini boleh diambil setelah terdedah kepada makanan yang menyebabkan alahan melegakan kemerahan dan melegakan gatal atau gatal-gatal. Walau bagaimanapun, antihistamin tidak dapat menyembuhkan reaksi alergi yang teruk. Sebaliknya, kortikosteroid digunakan untuk pembengkakan dan gatal yang lebih teruk.

Melindungi anak dari reaksi alahan

Alahan makanan pada kanak-kanak adalah cabaran besar bagi banyak anak dan sebagai ibu bapa anda adalah pembela utama mereka.

Adalah normal untuk bimbang tentang alahan makanan anak anda, tetapi ada langkah-langkah yang boleh anda ambil untuk menolong mereka:

Sentiasa baca label produk makanan untuk memastikan ia tidak mengandungi bahan yang alah kepada anak anda. Walaupun anda merasakan anda tahu bahan apa yang dihasilkan oleh produk makanan, label harus diperiksa. Label makanan perlu menunjukkan dengan jelas sama ada mengandungi alergen makanan biasa.

Di restoran, beritahu pelayan sejak awal mengenai alahan makanan yang dihidapi oleh anak anda. Dia perlu mengetahui bagaimana setiap hidangan disediakan dan bahan apa yang digunakan. Minta hidangan dan ramuan sebelum membuat pesanan. Sekiranya pelayan tidak tahu bagaimana menjawab soalan anda, tanyakan kepada pengurus atau tukang masak.

Sebelum tiba masanya untuk sekolah, anda perlu mengajar anak anda untuk dapat mengatakan TIDAK ketika dia ditawarkan makanan. Kanak-kanak perlu memahami bahawa mereka hanya boleh makan makanan yang selamat untuk mereka. Tunjukkan kepada mereka bahawa selalu ada alternatif, perubahan atau penggantian makanan terlarang.