Minuman Yang Menyelerakan

Video: Minuman Yang Menyelerakan

Video: Minuman Yang Menyelerakan
Video: NASI UDUK PORSI RAKSASA CHALLENGE!!!!!!! 2024, November
Minuman Yang Menyelerakan
Minuman Yang Menyelerakan
Anonim

Pelbagai makanan memerlukan pelbagai minuman. Cognac, brendi atau vodka sesuai untuk beberapa makanan, dan wain berkarbonat kering untuk yang lain. Beberapa menawarkan wain putih atau pencuci mulut.

Bir dan vermouth adalah minuman yang paling membangkitkan selera. Di antara minuman ringan, minuman berkarbonat juga dianggap dapat meningkatkan keinginan untuk makan.

Terdapat dua kumpulan minuman yang menyelerakan:

1) Minuman dengan kandungan alkohol tinggi: brendi atau cognac, vodka atau aquavita, serta wain pencuci mulut kering, seperti port, Madeira, sherry, malaga, tarragon, dll.;

2) Minuman yang mengandungi lebih kurang alkohol dan bahan tambahan pahit tumbuhan - ini adalah minuman beralkohol siap pakai dan vermouth. Pahit sayur ditambahkan ke dalam koktel yang disediakan secara individu, seperti: angostura pahit, pahit oren atau aroma lemon dan oren. Tidak boleh dilupakan bahawa kulit buah sitrus ini harus dicuci dengan air suam.

Minuman berkarbonat
Minuman berkarbonat

Kedua-dua kumpulan minuman ini merangsang aktiviti kelenjar air liur dan gastrik kerana kandungan alkohol atau bahan pahit tumbuhan sehingga menyebabkan selera makan.

Berikut adalah beberapa variasi minuman perangsang selera kumpulan kedua:

Vermouth dengan soda. Dari 50 hingga 100 ml. vermouth dicairkan dengan sedikit mineral atau air sejuk berkarbonat.

Vermouth dengan lemon. Letakkan seperlapan lemon di tepi gelas koktel. Tuangkan dari 50 hingga 100 ml. vermouth dan dihidangkan. Tetamu memasukkan jus lemon ke dalam minumannya.

Resipi ini juga boleh digunakan untuk wain pencuci mulut yang disebut dalam kumpulan pertama. Walau bagaimanapun, disarankan agar wain ini dimakan tanpa bahan tambahan.

Disyorkan: