2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tempoh musim sejuk membayangkan memakan makanan yang lebih banyak. Bukan kebetulan bahawa puncak daging babi adalah pada musim sejuk. Tetapi selain daging berat dan hidangan utama kami yang terkenal, kami juga boleh makan sup. Peranan mereka sangat penting untuk pemakanan yang betul - pertama mereka memuaskan kita dengan baik, selagi kita tahu bagaimana menyediakannya.
Di samping itu, mereka menghangatkan dan menghangatkan kita setelah hari yang melelahkan dan sejuk. Akhir sekali, mereka adalah pembuka selera hangat yang ideal untuk brendi, yang juga merupakan sebahagian daripada banyak Bulgaria. Tetapi apa sup terbaik untuk musim sejuk?
Kita boleh menyediakan sup dari segalanya - hanya boleh dengan sayur-sayuran, dengan telur untuk membangun, dengan daging cincang (bola sup), dengan daging - ayam, daging babi rebus, daging lembu rebus.
Sup pengisian yang hebat adalah sup cendawan. Anda juga boleh menambahkan krim ke dalamnya, yang akan memberikan ketumpatan tambahan dan menjadikannya lebih sedap. Sekiranya anda suka, anda tidak boleh menambah krim - ia juga menjadi sangat lazat. Terdapat pelbagai resipi untuk sup ini dengan sayur-sayuran yang berbeza atau tanpa bau lain. Selain cendawan dan bawang, masukkan wortel, garam dan lada cincang halus.
Sekiranya anda bukan peminat cendawan dan sup yang dibuat dari mereka, anda boleh membuat resipi lain. Sup krim kentang sangat enak untuk musim sejuk kerana dimakan panas, crouton dimasukkan ke dalamnya, dan kerana kentang itu sendiri cukup mengenyangkan. Sup lain yang sedap dan mengenyangkan adalah kacang polong.
Untuk membuatnya, anda memerlukan produk berikut - kacang polong, bawang, wortel, bawang putih, dill, kaldu sayur dan rempah. Produk dimasak bersama, jika anda suka, anda boleh menambah sedikit susu segar apabila sup sudah siap. Sekali lagi untuk ketumpatan yang lebih besar.
Dari sup daging anda boleh membuat bola sup. Sekiranya anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza, buatlah borsch anda sendiri - ini adalah sup Rusia yang meletakkan banyak produk dan cukup mengenyangkan. Kita tidak boleh melupakan daging babi dan daging lembu rebus. Sebagai tambahan, kita tidak boleh menyebut nilam - ia mesti disajikan dengan panas.
Oleh kerana daun bawang adalah sebahagian dari menu kami semasa musim sejuk, anda boleh mengganti bawang dalam mana-mana yang tertera sup, dan anda boleh mencuba sesuatu yang sedikit berbeza:
Sup daun bawang
Produk yang diperlukan: 3 daun bawang, 2 lobak besar, 4 -5 kentang, garam, pasli, tepung dan lemak, mentega
Kaedah penyediaan: Cincang daun bawang, wortel dan kentang menjadi kiub. Didihkan produk di dalam air, setelah melembutkan masukkan rempah dan pasli. Cairkan mentega dan goreng tepung - masukkan ke sup. Didihkan lagi dan selepas sepuluh minit matikan dapur.
Sekiranya anda mempunyai kaldu daging, anda boleh merebus sup di dalamnya - ia akan menambah rasa pada keseluruhan sup dan menjadikannya lebih bahagia dan sesuai untuk musim sejuk.
Disyorkan:
Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik
Musim sejuk adalah tempoh di mana kita tidak boleh menolong tetapi memasak sup panas agar tetap hangat pada hari-hari terdingin sepanjang tahun. Sama ada daging, sayur-sayuran, tenusu atau bahkan buah, ada baiknya menghidangkannya dengan hangat selama tempoh ini.
Tiga Sup Sejuk Rusia Yang Luar Biasa Yang Mesti Anda Cuba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator sejuk pada hari-hari musim panas, sementara orang Sepanyol suka gazpacho wangi, orang Rusia juga mempunyai resipi luar biasa mereka sendiri untuk sup sejuk. Mereka dimakan pada musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan mempunyai kesan tonik dan dahaga.
Cadangan Untuk Sup Musim Panas Yang Sejuk
Keselamatan dari panas boleh didapati bukan sahaja dalam ais krim dan koktel, tetapi juga dalam sup sejuk sayur-sayuran segar. Kami menawarkan resipi berikut untuk sup musim panas yang mudah dan menyeronokkan. Sup tomato segar sejuk Produk untuk 4 hidangan:
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.
