2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda bertanya kepada orang Kuba tentang masakan kebangsaannya, dia pasti akan memberitahu anda bahawa selain banyak rempah, anda akan memerlukan cinta, semangat dan perangai untuk menyediakan hidangan Kuba yang sebenar.
Walaupun orang Kuba memasak dengan ramuan yang serupa dengan yang ada di Bulgaria - kacang, nasi, kentang, ayam dan daging babi, rasanya sangat berbeza.
Lihat hidangan yang paling biasa untuk masakan Cuba.
Sebagai contoh, kacang Bulgaria terkenal dengan congri mereka - ia masih kacang, hanya berwarna hitam. Mereka menambah rempah dan nasi yang sangat khusus. Nasi terdapat dalam banyak kombinasi dan menggantikan roti sepenuhnya, yang sama sekali tidak dihormati di Cuba.
Pengganti yang lain adalah pisang. Mereka tidak seperti yang dijual di negara kita. Dan istimewa - kecil, segitiga dan agak masin secukup rasa.
Mereka dipanggil platanos dan boleh digoreng seperti kerepek atau dimasak. Mereka, serta banyak yang khusus untuk Masakan Cuba produk tidak dapat dijumpai di negara kita.
Sekiranya anda dinasihatkan untuk mencuba fridantas, ketahui bahawa ini hanyalah lidi babi yang disajikan dengan nasi dan sos tomato pedas. Mereka sangat popular di kalangan penduduk tempatan, seperti pasta dengan keju, daging dan sayur-sayuran.
Mishado Karko tradisional adalah daging lembu yang diisi dengan ham. Secara umum, kacang di Cuba berbeza warnanya - selalunya merah digunakan dan hanya putih, kuning dan bahkan hitam. Masakan Kuba menawarkan banyak hidangan asli dengan kacang - sup potahe dan hidangan congri yang meluas, yang selain kacang juga mempunyai nasi dengan sosis salai.
Tasajo adalah hidangan khas Cuba, yang secara tradisional disiapkan dari daging babi cincang yang sangat berpengalaman. Ayam rebus dengan nasi polo con arros juga terkenal, serta udang rebus Kuba yang terkenal di dunia dengan lemon, daging penyu dan telur, dan untuk pencinta rasa yang paling berani, disyorkan rebusan buaya. Ngomong-ngomong, lobster adalah sebahagian daripada hidangan kegemaran pemimpin Cuba Fidel Castro.
Orang Kuba percaya bahawa hidangan nasional tempatan, sup Orang Asli - ahiako cryolo, adalah perwujudan gaya hidup khas Kuba.
Ia dibuat dengan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan serta daging yang berbeza dan menjadi pekat, kaya dengan rasa dan pengisian. Oleh itu, jika anda berpeluang mengunjungi Cuba, pastikan untuk mencuba ahiako yang ajaib.
Lihat beberapa resipi Kuba yang menyelerakan: sandwic Kuba, arnab Kuba yang diperap, kek madu Kuba, kue Kuba, ayam Kuba.
Disyorkan:
Hidangan Lazat Dengan Bit Merah Dari Masakan Rusia
Dalam masakan Rusia, bit merah sangat popular dan digunakan untuk membuat semua jenis sup, salad dan makanan pembuka. Sayuran yang tidak begitu meluas ini di negara kita terkenal dalam masakan Rusia seawal abad ke-11, dan penggunaannya secara besar-besaran untuk tujuan masakan akhirnya diperlukan sekitar abad ke-14, bersama dengan lobak dan kubis.
Hidangan Yang Paling Lazat Dari Meja Orang Slavia
Sushi, pizza dan makanan laut risotto adalah antara hidangan paling popular dari seluruh dunia. Tetapi setuju, bagaimanapun, bahawa hidangan, tradisional untuk negara-negara Slavia, tidak kalah dengan makanan istimewa yang paling menyelerakan.
Resipi Paling Lazat Dan Klasik Dari Masakan Catalan
Tradisi masakan Catalan dapat ditelusuri sekurang-kurangnya pada abad ke-14. Sebenarnya, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah masakan Mediterranean yang membawa ciri-ciri wilayah Catalonia di Sepanyol. Di Barcelona, anda boleh menikmati pesta masakan yang luar biasa yang ditawarkan oleh masakan jenis ini.
Hidangan Lazat Dari Masakan Moldovan
Budaya Moldovan dekat dengan Romania dan Ukraine dan dicirikan oleh pengaruh Rusia yang kuat. Moldova mempunyai budaya rakyat yang kaya yang berkembang pada zaman Soviet. Masakan tradisional Moldova adalah simbol pelbagai jenis hidangan dan citarasa.
5 Hidangan Lazat Dari Masakan Afrika
Anda mungkin pernah mencubanya sebelum ini, atau terdengar sangat eksotik sehingga anda tidak memikirkannya. Yang benar adalah bahawa setelah diabaikan untuk waktu yang lama, Masakan Afrika ia menjadi popular lagi dan seluruh benua kuliner sedang menunggu untuk diterokai.
