2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keju krim adalah salah satu keju yang paling lazat, dan anda boleh memakannya sebagai makanan ringan pada bila-bila masa sepanjang hari, disebarkan pada kepingan. Dan mengapa tidak menggunakannya sebagai tekstur susu yang menyelerakan untuk kek atau cheesecake. Walau bagaimanapun, selalunya krim keju yang dibeli dari kedai tidak sesuai dengan jangkaan kita. Inilah sebabnya mengapa lebih baik menyediakannya di rumah.
Perkara yang baik mengenai keju krim buatan sendiri adalah bahawa ia mudah disediakan dan tidak memerlukan masa untuk matang. Dalam kebanyakan kes, ramuan utamanya adalah yogurt, garam dan ragi keju. Dan inilah cara menyediakannya:
Keju krim buatan sendiri
Produk yang diperlukan: 3 liter susu segar, 3 sudu kecil. garam, 3 sudu besar. yogurt, 15 titis yis keju
Kaedah penyediaan: Rebus susu dan biarkan sejuk. Yogurt dicampurkan dengan sebahagian kecil segar, kemudian ditambahkan ke selebihnya. Ragi keju juga ditambah. Kacau dan tuangkan ke dalam kain kasa. Biarkan mengering selama beberapa jam atau lebih disukai semalaman untuk menghilangkan ketumpatan yang tidak perlu. Apa yang dipelajari dapat dimakan dengan segera. Simpan di dalam peti sejuk.
Jumlah yang diperoleh cukup untuk mengisi balang kompot. Kuantiti produk dapat dikurangkan atau meningkat. Satu-satunya syarat adalah menambahkan 5 tetes yis keju per liter susu.
Keju krim buatan sendiri sangat sihat kerana penuh lemak dan kaya dengan kalsium. 100 g produk hanya mengandungi 297 kkal, 30 g lemak, 6 g protein dan 2 g karbohidrat. Dan ia adalah antara produk tenusu yang paling pantas untuk menyediakan.
Keju krim boleh dibumbui dengan rempah pilihan anda - lada hitam dan putih, gurih dan lain-lain. Ia sesuai dengan anggur - tidak biasa, tetapi lazat.
Tekstur lembut keju krim membolehkannya menjadi bahan yang sering ditambah dalam kek, pai, muffin dan banyak lagi. Selain hirisan, ia boleh disebar di mana-mana pasta. Ia digabungkan bukan hanya dengan rempah, tetapi juga dengan semua jenis sayur-sayuran.
Disyorkan:
Mari Buat Mentega Buatan Sendiri
Mentega buatan sendiri sihat dan tidak mengandungi pewarna dan bahan tambahan minyak pewarna. Selain itu, mentega buatan sendiri lebih enak. Lihat cara menyediakannya di rumah. Ambil tiga liter susu lembu dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih besar dan biarkan di dalam peti sejuk.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Mari Buat Cornflakes Buatan Sendiri
Makan bijirin sangat sihat dan memberi kesan yang baik pada angka. Namun, kadang-kadang, ketidakpastian komposisi makanan yang enak ini membuat kita tertanya-tanya apakah ia sangat berguna. Ada cara untuk mengatasi kegelisahan dan itu adalah dengan menyiapkannya di rumah.
Mari Buat Keju Kotej Buatan Sendiri
Di rumah anda boleh membuat keju kotej, yang akan lebih enak daripada yang ada di kedai. Sekiranya anda menggunakan susu buatan sendiri dari pengeluar terbukti, dadihnya akan lebih tebal dan gemuk, dan jika anda menggunakan susu pasteur, susu akan menjadi lebih lembut.
Mari Buat Krim Gula-gula Buatan Sendiri
Krim adalah salah satu produk tenusu yang paling berkalori dan berkhasiat. Ini telah dibuat selama berabad-abad, dan cara pembuatannya adalah satu-satunya yang ada pada masa lalu - krim itu dikeluarkan dari susu yang disejukkan dan dibiarkan dalam keadaan sejuk.
