2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di rumah anda boleh membuat keju kotej, yang akan lebih enak daripada yang ada di kedai. Sekiranya anda menggunakan susu buatan sendiri dari pengeluar terbukti, dadihnya akan lebih tebal dan gemuk, dan jika anda menggunakan susu pasteur, susu akan menjadi lebih lembut.
Tuangkan tiga liter susu segar ke dalam balang besar dan tutup dengan sehelai kain bersih agar susu tidak terkena cahaya langsung.
Letakkannya di tempat yang hangat. Selepas dua atau tiga hari, susu akan dipotong dan whey akan dibebaskan di atasnya. Dalam susu, saluran menegak terbentuk dari fakta bahawa gelembung udara naik ke atas.
Masukkan susu skim ke dalam periuk dan didihkan selama tiga minit. Kacau dengan berhati-hati dan pastikan ia sedikit suam. Sekiranya bahagian tengah masih sejuk, reneh selama lima minit lagi.
Karipap tidak boleh terlalu panas kerana akan menjadi terlalu sukar. Jisim menyejukkan dan meregangkan lapisan keju kotej tebal di atas dan whey di bawah. Serum tidak dibuang kerana boleh digunakan untuk banyak topeng rambut yang berguna.
Untuk mengalirkan dadih dari whey, masukkan semuanya ke dalam periuk yang ditutup dengan kain bersih, yang diikat dan digantung di atas bekas untuk mengumpulkan whey. Apabila whey berhenti menetes, dadih sudah siap.
Susu boleh diubah menjadi keju kotej dalam sehari. Ia memerlukan dua liter susu, yang dituangkan ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan biarkan di tempat yang hangat sehingga susu masam. Selepas satu hari, susu disilang. Untuk rasa yang lebih halus, tambahkan dua sudu krim.
Periuk susu skim diletakkan di dalam periuk yang lebih besar, dan jarak di antara mereka diisi dengan air. Masukkan api kecil dan setelah mendidih air jisim tebal memisahkan dari tepi kuali dan cecair berwarna kekuningan muncul.
Segera angkat periuk, angkat yang lebih kecil dan sejukkan dengan merendamnya ke dalam air sejuk. Tuangkan semuanya ke dalam sepotong kain kasa dan ikat untuk mengalirkan ke atas mangkuk.
Disyorkan:
Mari Buat Mentega Buatan Sendiri
Mentega buatan sendiri sihat dan tidak mengandungi pewarna dan bahan tambahan minyak pewarna. Selain itu, mentega buatan sendiri lebih enak. Lihat cara menyediakannya di rumah. Ambil tiga liter susu lembu dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih besar dan biarkan di dalam peti sejuk.
Mari Buat Cornflakes Buatan Sendiri
Makan bijirin sangat sihat dan memberi kesan yang baik pada angka. Namun, kadang-kadang, ketidakpastian komposisi makanan yang enak ini membuat kita tertanya-tanya apakah ia sangat berguna. Ada cara untuk mengatasi kegelisahan dan itu adalah dengan menyiapkannya di rumah.
Mari Buat Daging Buatan Sendiri
Selalunya membeli bacon keluar dengan perbelanjaan pengguna. Walaupun terdapat banyak keperluan, hampir tidak ada yang dapat memastikan jumlah daging dan air, penambah dan pengawet yang ditambahkan dalam pengeluaran. Kami boleh mendapatkan jaminan penuh untuk kualiti sosej hanya jika anda memilikinya sediakan daging bersendirian.
Mari Buat Minyak Zaitun Buatan Sendiri
Pengeluaran minyak zaitun bermula dengan zaitun. Mereka direbus atau dipasang dengan mesin khas, tetapi tidak dengan tangan. Oleh itu, mereka masih pahit dan tidak enak dimakan. Mereka diangkut dalam beg kanvas. Yang terbesar dipilih dan diperap.
Mari Buat Keju Krim Buatan Sendiri
Keju krim adalah salah satu keju yang paling lazat, dan anda boleh memakannya sebagai makanan ringan pada bila-bila masa sepanjang hari, disebarkan pada kepingan. Dan mengapa tidak menggunakannya sebagai tekstur susu yang menyelerakan untuk kek atau cheesecake.
