Cara Membuat Gulungan Daging Yang Sedap

Isi kandungan:

Video: Cara Membuat Gulungan Daging Yang Sedap

Video: Cara Membuat Gulungan Daging Yang Sedap
Video: Membuat gilingan daging dari barang barang bekas 2024, September
Cara Membuat Gulungan Daging Yang Sedap
Cara Membuat Gulungan Daging Yang Sedap
Anonim

Roti daging sesuai untuk perayaan tetamu dan keluarga, dan mengapa tidak menyediakannya untuk makan malam tanpa alasan - jadi anda akan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan senang hati.

Untuk menyediakan gulungan daging, lebih baik anda menyediakan daging cincang sendiri. Untuk membentuk gulungan yang lebih mudah, gunakan kerajang telus.

Sentiasa letakkan gulungan ke dalam dulang dengan tepi menghadap ke bawah. Gulungan diperoleh dari pelbagai jenis daging: daging lembu, daging babi, ayam dan ayam belanda. Pengisiannya dapat berubah-ubah sesuai dengan keinginan anda, semuanya bergantung pada imaginasi anda. Daging gulung memang sedap baik panas dan sejuk.

Roti daging lembu dengan bawang dan telur sangat enak

Bahan-bahan: 600 gram daging lembu, 100 gram roti putih, 1 gelas air atau susu yang tidak lengkap, 4 bawang, 4 telur ditambah satu untuk menyebarkan, setengah bungkus pasli, garam dan lada secukup rasa, 1 sudu mentega.

Rendam roti ke dalam air atau susu, menghilangkan kerak sebelumnya. Setelah membengkak, toskan. Potong daging menjadi kepingan dan kisar, masukkan roti dan kacau.

Perahkan daging dengan roti melalui penggiling daging. Masukkan garam, taburkan dengan lada, masukkan baki air atau susu dan gaul rata dengan tangan anda.

Cara membuat gulungan daging yang sedap
Cara membuat gulungan daging yang sedap

Rebus telur dan potong halus. Cincang bawang dan goreng dalam mentega. Cincang pasli. Campurkan segalanya dan masukkan garam.

Basahkan serbet kain atau filem pelekat. Sebarkan lapisan daging cincang dua sentimeter di permukaan. Sebarkan pengisian di atasnya, gulungkannya dengan serbet atau kerajang.

Dalam kuali berminyak, letakkan gulungan dengan tepi menghadap ke bawah. Pukul sebiji telur, sebarkan pada gulungan, tusuk di beberapa tempat dengan garpu, taburkan dengan lemak dan bakar dalam oven pada suhu 260 darjah.

Gulung ayam dengan kacang polong diperoleh dengan cepat dan enak

Bahan-bahan: 1 ayam, 300 gram daging babi, 1 lobak merah, 1 ulas bawang putih, 200 gram kacang tin, 2 telur, minyak, mustard, garam, lada.

Ayam dibakar, daging dicincang bersama daging babi yang dihiris. Masukkan wortel parut, bawang putih yang dihancurkan, telur dan kacang polong. Garam, taburkan dengan lada hitam.

Kerajang aluminium dilumurkan dengan minyak, kulit ayam diletakkan di atasnya, daging diedarkan di atasnya. Sebarkan dengan mustard dan balut dalam gulungan dengan bantuan kerajang. Gulungan dibungkus dengan kerajang dan dibakar selama satu setengah jam pada suhu sederhana.

Disyorkan: