2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Roti ritual adalah roti dengan pelbagai jenis tujuan, yang dibakar pada waktu kalendar dan cuti keluarga. Dekorasi pada roti ritual mempunyai makna simbolik.
Untuk pelbagai jenis percutian terdapat hiasan khas yang mempunyai arti khas - misalnya, anggur adalah simbol kesuburan, yang dengan demikian didoakan oleh kekuatan yang lebih tinggi. Oleh itu, setiap roti dengan hiasan, yang diuli selama percutian tertentu, adalah sejenis doa.
Roti ritual tidak diuli seperti roti atau roti biasa. Pada zaman dahulu, wanita mengenakan pakaian terbaru dan terbaik mereka ketika mereka harus menguli roti ritual. Untuk menguli roti ritual, yang dilakukan pada awal pagi, tepung paling mahal dan enak digunakan, dan hanya tepung gandum.
Walaupun gandum dituai, biji-bijian terbaik dipisahkan, dan setelah digiling, mereka diayak melalui ayak terbaik. Pengudusan oleh seorang imam diikuti, yang mengubah tepung menjadi penyucian.
Roti ritual itu diuleni dengan air khas yang disebut "diam". Ini adalah air yang dibawa dari mata air yang bersih sebelum matahari terbit oleh seorang gadis muda yang mengenakan pakaian pengantin, yang harus diam sehingga dia membawanya ke tempat yang akan digunakan untuk menguli roti ritual. Senyap telah mengekalkan kekuatan air dan tenaga ajaibnya.
Semasa roti ritual diuli, lagu-lagu yang sesuai untuk percutian yang akan datang dinyanyikan. Setelah doh naik, sebiji roti dibentuk dan pelbagai hiasan doh diletakkan di atasnya.
Roti ritual juga diramas untuk perkahwinan yang akan datang. Kek perkahwinan dihiasi dengan patung-patung haiwan, di atas pokok, yang melambangkan permulaan keluarga baru. Untuk majlis perkahwinan, roti dipanggang dalam bentuk cincin, yang melambangkan kesucian perkahwinan.
Roti ritual juga dibakar untuk Hari St George - kemudian dihiasi dengan patung domba, anjing gembala atau gag gembala.
Tujuan membakar pelbagai jenis kuih ritual dan kek adalah untuk mengedarkannya dan menarik kepada peserta di meja perayaan. Upacara pengebumian memerlukan sebilangan besar kek atau roti untuk dibakar, atau jumlahnya empat puluh. Kuih-muih khas dibakar untuk menenangkan semangat penyakit - seperti wabak dan cacar.
Disyorkan:
Brandy - Sejarah Ringkas Dan Kaedah Pengeluaran
Dengan risiko dianggap alkoholik kerana saya sudah menulis mengenai vodka dan bir, saya sekarang berfikir untuk berkongsi sejarah brendi dengan anda. Saya pasti tidak ada rumah di mana anda tidak minum brendi buatan sendiri. Kami berpendapat bahawa brendi adalah minuman paling Bulgaria, tetapi sebenarnya tidak.
Ingin Tahu: Kaedah Pengeluaran Dan Sejarah Ringkas Minyak
Seperti yang kita ketahui, mentega adalah produk tenusu yang diperbuat daripada krim disebat segar atau diperam atau langsung dari susu. Mentega paling sering digunakan untuk menyebarkan atau sebagai lemak dalam memasak - untuk membakar, untuk menyediakan sos atau menggoreng.
Sejarah Ringkas Pisang
Kata pisang juga digunakan untuk buah pokok yang memanjang. Sejarah pisang bermula pada zaman prasejarah - mereka adalah orang pertama yang menanamnya. Ini telah berlaku di Asia Tenggara dan Oceania Barat. Pisang terutama ditanam di kawasan tropika, tetapi boleh tumbuh di 107 negara lain.
Sejarah Ringkas Kacang Soya
Bertahun-tahun yang lalu, orang Eropah mengunjungi China dan kagum melihat orang membuat keju walaupun mereka tidak tahu susu dan produk tenusu. Ketika mereka melihat kacang soya, mereka kagum dengan tanaman ini. Orang Cina ingin menggabungkan proses merendam dan memasak kacang soya, kerana memakan masa yang lama untuk merendam, kerana mengandungi banyak bahan karsinogenik.
Mari Memasak Panduan Ringkas Atau Ringkas Untuk Pemula Di Dapur
Adakah anda pernah makan makanan yang sama yang dibuat dari produk yang sama, tetapi dengan rasa yang berbeza? Setiap suri rumah dengan pengalaman masakan tahu bagaimana menyediakan produk, apa yang harus dimasukkan, kapan hendak membuang makanan dari api.
