Cara Membuat Pai

Video: Cara Membuat Pai

Video: Cara Membuat Pai
Video: Cara membuat Pie Susu Teflon sederhana 2024, November
Cara Membuat Pai
Cara Membuat Pai
Anonim

Segala-galanya mudah dan salah satu bukti ini adalah pai. Ia terdiri daripada alas doh, yang dipenuhi dengan pelbagai jenis pemadat. Pai boleh dibuka atau ditutup.

Untuk pai epal, anda memerlukan seperempat sudu garam, dua setengah cawan tepung, dua sudu gula, setengah cawan mentega dan dua sudu minyak, lapan sudu air.

Untuk pengisiannya, anda memerlukan secawan teh ketiga, seperempat tepung, setengah sendok teh pala, setengah sudu teh kayu manis, secubit garam, dua sudu besar marjerin atau mentega dan lapan epal.

Campurkan tepung, gula dan garam, masukkan mentega yang telah disejukkan dan potong semuanya dengan pisau. Masukkan air sejuk dan uli adunan. Bahagikannya menjadi dua dan gulung setiap bahagian menjadi kerak berbentuk bulatan.

pai epal
pai epal

Biarkan sejuk selama dua jam. Untuk pengisiannya, campurkan gula, tepung, pala, kayu manis dan garam. Masukkan epal yang telah dikupas dan campurkan dengan mentega.

Sebarkan pengisian yang sudah selesai di atas doh dan tutup dengan pusingan kedua. Dengan menggunakan garpu, cubit tepi pai. Buat dua sayatan kecil di tengah.

Panaskan ketuhar hingga dua ratus darjah dan bakar pai selama empat puluh minit hingga keemasan.

Untuk pai limau, anda memerlukan satu roti, tiga kuning telur, empat ratus mililiter susu pekat manis, setengah sudu teh jus lemon, krim disebat dan kepingan lemon untuk hiasan.

Pukul telur dengan susu pekat, jus lemon dan tuangkan campuran ke atas kuali yang telah disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah hingga keemasan. Sebelum dihidangkan, sejukkan dan hiaskan dengan krim disebat dan hirisan lemon.

Disyorkan: