Cara Membuat Pai Buatan Sendiri

Isi kandungan:

Video: Cara Membuat Pai Buatan Sendiri

Video: Cara Membuat Pai Buatan Sendiri
Video: Cara membuat Pie Susu Teflon sederhana 2024, November
Cara Membuat Pai Buatan Sendiri
Cara Membuat Pai Buatan Sendiri
Anonim

Pai buatan sendiri adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara, tetapi di sini kami akan memberikan anda resipi hebat untuk pai buah sedap yang boleh anda buat dengan mudah di rumah.

Pai labu buatan sendiri

Untuk marshmallow: 800 g tepung, 250 g mentega, 3 telur, 1/2 sudu kecil. gula, 6 sudu besar. susu segar, 1 serbuk vanila, 1 sudu kecil. serbuk penaik.

Untuk pengisiannya: 150 g mentega, 1/2 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. walnut tanah, 1 sudu besar. kayu manis, labu parut 500 g, gula tepung.

Penyediaan: Pukul telur bersama gula dan masukkan vanila. Di dalamnya ditambahkan susu segar dan mentega, yang sebelumnya kami letakkan di tempat yang hangat untuk dilembutkan. Setelah sebati, mulailah menuangkan tepung di mana kami meletakkan satu sudu teh serbuk penaik.

Akhir sekali, uli dengan tangan sehingga anda mendapat doh yang lembut. Kami membahagikannya kepada dua bahagian, satu bahagian lebih besar dan bahagian lain lebih kecil. Bahagian besar dilancarkan pada kerak nipis, yang harus lebih besar daripada ukuran kuali di mana pai akan dipanggang.

Kemudian kuali disapu dan dihidangkan dengan tepung. Letakkan kerak yang digulung di dalamnya, hujungnya harus menonjol di luar dinding dulang.

Kita harus menyiapkan pemadat. Ia dibuat dengan menambahkan mentega yang sebelumnya kita cairkan ke labu parut. / Jangan biarkan panas, tunggu sehingga sejuk./ Kemudian masukkan produk lain - gula, kayu manis dan kacang tanah. Campuran dicampur dengan baik dan digunakan pada kerak yang digulung dalam lapisan yang sekata.

Kemudian, bahagian yang lebih kecil dari adunan yang diketepikan juga dilancarkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Mereka harus disusun pada pengisian dalam bentuk kisi, dan jarak antara jalur harus 1-2 cm.

Lipat bahagian tepi kerak bawah yang menonjol ke dalam dan bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 darjah. Setelah pai dibakar, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.

Disyorkan: