Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol

Isi kandungan:

Video: Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol

Video: Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol
Video: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ и при этом ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп торт Панчо! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 2024, November
Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol
Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol
Anonim

Memanggang adalah salah satu perkara kegemaran orang Bulgaria. Di antara makanan kegemaran tradisional kami terdapat juga hidangan kaserol yang lazat. Gabungan kedua-dua kepakaran Bulgaria ini membawa kepada hasil akhir yang luar biasa dan tidak tertahankan.

Perkara yang baik untuk memasak panggangan campuran dalam kaserol adalah bahawa daging boleh dipanggang. Dengan cara ini, persiapan mereka lebih pantas. Inilah cara membuatnya:

Campurkan panggangan dalam kaserol

Produk yang diperlukan: 5 keping daging babi, 300 g sosis, 300 g ayam di atas lidi, 200 g cendawan 1/2 lemon, 1 bawang, gurih, lada hitam, garam secukup rasa, 2-3 lada panas, 50 ml minyak

Kaedah penyediaan: Bakar stik dalam kuali kering selama 3 minit di setiap sisi. Ayamnya digantung pada lidi. Ia dibakar seperti stik. Sosej dipotong menjadi potongan dan digoreng selama 2 minit dalam 50 ml minyak, yang diawetkan.

Susun daging bersama lada panas dalam kaserol. Teratas dengan cendawan dan bawang cincang halus. Taburkan dengan lada dan gurih. Teratas dengan minyak sosej dan 2 dan 1/2 sudu kecil. air. Masukkan garam dan tutup dengan pelekat. Masukkan kaserol ke dalam ketuhar untuk merebus. Hidangkan dihiasi dengan sepotong lemon.

Panggang campuran perayaan dalam periuk

Kaserol
Kaserol

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Produk yang diperlukan: 4 batang leher, 4 kebab, 4 bebola daging, 200 g cendawan, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 lada hijau dan 1 merah, 4-5 tomato, 1/2 sudu kecil. lada merah, lada hitam, 1 sudu kecil. madu, secubit gurih, jintan rosehip, 2 sudu besar. minyak

Kaedah penyediaan: Stik, kebab, dan bebola daging dibakar di atas barbeku. Kisar tomato selama beberapa saat. Kupas labu, parut dan perah jusnya.

Potong bawang menjadi bulatan dan parut. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Goreng bawang ke dalamnya hingga keemasan, kemudian masukkan sos tomato. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 30 minit.

Dalam periuk lain panaskan 1 sudu besar. minyak. Masukkan cendawan, hanya separuh yang lebih besar. Kacau hingga sebati. Sekiranya perlu, tambahkan 2-3 sudu besar. air. Semasa rebus, tambahkan wortel, potong batang, dan lada, potong bulatan.

Sayuran rebus dimasukkan ke dalam sos tomato. Hasilnya dibumbui dengan madu, lada merah dan hitam, gurih dan jintan.

Susun stik bakar dalam periuk dan tuangkan sos tomato dengan sayur-sayuran. Letakkan sosej dan bebola daging di atasnya, kemudian tuangkan sos tomato yang tinggal.

Periuk ditutup dengan penutup. Letakkan di dalam ketuhar sejuk dan bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Disyorkan: