2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terdapat lebih dari 4,000 jenis kentang di dunia, yang berbeza mengikut cara penanamannya, rasanya, waktu penuaian, nilai pemakanan mereka, dll. Di Bulgaria terdapat kira-kira 70 jenis kentang, di antaranya selain terdapat juga jenis Perancis, Belanda dan Jerman. Berikut adalah beberapa jenis yang lebih terkenal mengikut masa penuaiannya:
Kentang awal
- Kerepek - Ini adalah kentang dengan rasa dan aroma yang sangat menyenangkan, yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan masakan;
- Arnova - Kentang jenis ini digunakan terutamanya dalam resipi untuk kentang segar atau rebus, kerana ia tidak memberikan simpanan jangka panjang;
- Agatha - Ini adalah antara kentang terawal yang terdapat di Bulgaria dan sesuai untuk hampir semua resipi;
- Arinda - Boleh digunakan untuk resipi dengan kentang segar dan yang lama, kerana ia sesuai untuk penyimpanan yang lebih lama;
- Impala - Mereka digunakan untuk membuat kentang tumbuk yang paling enak, tetapi mereka juga sesuai untuk membuat kroket kentang atau bebola daging;
- Artemis - Kentang sangat awal yang sesuai untuk resipi yang memerlukan kentang muda.
Kentang awal sederhana
- Harapan 25 - Mungkin jenis kentang sederhana-awal yang paling biasa, kerana ia sesuai untuk hampir semua resipi;
- Marfona - Walaupun ia adalah sejenis kentang sejagat, namun ia belum berjaya sepenuhnya muncul di pasaran Bulgaria;
- Provento - Kentang yang sangat sesuai untuk membuat kentang tumbuk.
Kentang lambat dan lambat sederhana
- Picasso - Walaupun tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, kentang ini mempunyai aplikasi universal dan merupakan antara jenis yang disukai;
- Marquis - Ini adalah jenis kentang yang paling biasa, yang digunakan untuk membuat kentang kentang, tetapi juga sesuai untuk kentang tumbuk;
- Boron - Lebih disukai oleh pakar persekitaran kerana berjaya bertahan tanpa perlu dirawat dengan bahan kimia. Ia dinamakan demikian kerana tumbuh paling tinggi di pergunungan, di mana terdapat banyak pain.
Disyorkan:
Mengapa Labu Menjadi Watak Utama Halloween?
Halloween adalah percutian dengan akar yang mendalam. Tradisi-tradisinya dapat ditelusuri sejak ribuan tahun. Hari ini, percutian ini merupakan campuran dari adat istiadat Tahun Baru Celtic, perayaan Rom untuk dewi buah Pomona dan hari Kristian bagi Semua Orang Suci.
Jenis-jenis Ragi Roti. Apa Yang Hendak Dipilih?
Ragi untuk roti terdapat dalam banyak resipi untuk membakar roti dan kek. Ini menimbulkan persoalan Jenis ragi apa yang paling baik digunakan? Kerana dalam penyediaan roti ramuan ini adalah perkara penting. Soalan ini sukar dijawab. Ragi roti dihasilkan dalam persekitaran khas menggunakan bahan seperti mineral, asid nitrik dan bit gula.
Jenis Kentang
Kentang adalah antara tanaman yang paling banyak dihasilkan di dunia, selepas gandum, beras dan jagung dan keempat dari segi pengeluaran mentah. Tanah air kentang adalah Amerika Selatan, di Peru, Bolivia dan Chile sekarang. Kentang adalah bahagian penting dalam industri Andean, petani menanam banyak jenis dengan pelbagai warna dan bentuk.
Jenis Vegetarianisme Utama
Sebab mengapa orang berhenti makan daging adalah berbeza, yang sebahagiannya menjelaskan pembahagian kategori dalam vegetarian. Sebilangan orang menghentikan daging sebagai tunjuk perasaan terhadap kilang-kilang yang menghasilkannya, dan yang lain kerana mereka tidak mahu haiwan yang dibunuh memberi makan kepada mereka sendiri.
Jenis Utama Pembuka Selera Lubnan
Setiap orang Bulgaria tahu apa yang dimaksudkan dengan kata "pembuka selera", tetapi hampir tidak mengesyaki bahawa konsep ini adalah bahasa Lebanon dan hampir tidak ada kaitan dengan apa yang kita bayangkan - makanan atau keju daging yang dihiris.