Jenis Kentang Utama

Isi kandungan:

Video: Jenis Kentang Utama

Video: Jenis Kentang Utama
Video: JENIS-JENIS KENTANG 2024, November
Jenis Kentang Utama
Jenis Kentang Utama
Anonim

Terdapat lebih dari 4,000 jenis kentang di dunia, yang berbeza mengikut cara penanamannya, rasanya, waktu penuaian, nilai pemakanan mereka, dll. Di Bulgaria terdapat kira-kira 70 jenis kentang, di antaranya selain terdapat juga jenis Perancis, Belanda dan Jerman. Berikut adalah beberapa jenis yang lebih terkenal mengikut masa penuaiannya:

Kentang awal

- Kerepek - Ini adalah kentang dengan rasa dan aroma yang sangat menyenangkan, yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan masakan;

- Arnova - Kentang jenis ini digunakan terutamanya dalam resipi untuk kentang segar atau rebus, kerana ia tidak memberikan simpanan jangka panjang;

- Agatha - Ini adalah antara kentang terawal yang terdapat di Bulgaria dan sesuai untuk hampir semua resipi;

- Arinda - Boleh digunakan untuk resipi dengan kentang segar dan yang lama, kerana ia sesuai untuk penyimpanan yang lebih lama;

Kentang lenyek
Kentang lenyek

- Impala - Mereka digunakan untuk membuat kentang tumbuk yang paling enak, tetapi mereka juga sesuai untuk membuat kroket kentang atau bebola daging;

- Artemis - Kentang sangat awal yang sesuai untuk resipi yang memerlukan kentang muda.

Kentang awal sederhana

- Harapan 25 - Mungkin jenis kentang sederhana-awal yang paling biasa, kerana ia sesuai untuk hampir semua resipi;

- Marfona - Walaupun ia adalah sejenis kentang sejagat, namun ia belum berjaya sepenuhnya muncul di pasaran Bulgaria;

- Provento - Kentang yang sangat sesuai untuk membuat kentang tumbuk.

Kentang lambat dan lambat sederhana

Kerepek
Kerepek

- Picasso - Walaupun tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, kentang ini mempunyai aplikasi universal dan merupakan antara jenis yang disukai;

- Marquis - Ini adalah jenis kentang yang paling biasa, yang digunakan untuk membuat kentang kentang, tetapi juga sesuai untuk kentang tumbuk;

- Boron - Lebih disukai oleh pakar persekitaran kerana berjaya bertahan tanpa perlu dirawat dengan bahan kimia. Ia dinamakan demikian kerana tumbuh paling tinggi di pergunungan, di mana terdapat banyak pain.

Disyorkan: