2025 Pengarang: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Sehingga baru-baru ini dianggap terlalu eksotik, alpukat ia semakin kerap jatuh di meja kami. Ditambah dengan salad sayur-sayuran atau buah-buahan, sandwic atau bahkan untuk membuat guacamole yang popular, di mana ia adalah ramuan utama, selalunya dalam mangkuk buah kami sekurang-kurangnya satu alpukat.
Dan kerana faedah yang sangat besar, kita sedar ia mempunyai kesihatan kita, bahkan yang relatif harga tinggi ia tidak mengejutkan kita. Walau bagaimanapun, anda jarang menemui alpukat yang dapat dibaca dengan harga kurang dari BGN 2.50 sehelai, dan separuh daripadanya hanyalah batu…
Mengapa alpukat begitu mahal?
Berikut adalah beberapa jawapan untuk soalan ini, yang cukup logik untuk ditanyakan kepada diri sendiri.
- Menambah alpukat memerlukan sumber air yang besar, yang boleh mengakibatkan kekeringan di seluruh wilayah di dunia. Dianggarkan kira-kira 270 liter air diperlukan untuk menghasilkan kira-kira 1 kg alpukat!
- Alpukat sangat berguna dan sama sekali tidak ada keraguan mengenai pernyataan ini. Namun, ini juga muslihat iklan untuk menaikkan harganya. Kami telah memberi komen mengenai bagaimana intensif buruh untuk mengembangkannya;
"Kerana harganya." alpukat sering kali menjadi perhatian pencuri, yang seterusnya memaksa pengeluarnya mengambil tindakan tambahan terhadap rompakan. Anda dapat meneka, meletakkan kamera di kebun, pagar elektrik atau menyewa rondaan sepanjang masa sama sekali tidak murah bagi pengeluar buah berharga ini;
- Di negara Mexico, Michoacan, di mana hampir 80% alpukat Mexico berasal, kartel mengenakan cukai haram kepada penduduk tempatan yang menumbuhkannya, yang dikenal sebagai "alpukat berdarah." Berdarah kerana orang yang enggan membayar cukai yang terlalu tinggi dibunuh. Bukankah itu alasan lain alpukat sangat mahal?
- Di negara kita, seperti di semua negara Eropah, alpukat berasal dari jarak yang sangat jauh seperti Mexico, New Zealand, USA, dll. Mengemas dan menyimpannya sehingga boleh sampai kepada kita dalam keadaan komersial yang baik memerlukan wang tambahan. Pengangkutan sendiri lebih mahal.
Ini lebih kurang berlaku dengan alpukat, tetapi tanpa mengira harganya dan walaupun kami dapat menggantinya dengan alternatif asli, jangan mengecualikannya dari menu anda.
Disyorkan:
Mengapa Mereka Memanggil Alpukat Berdarah?
Alpukat, yang telah lama diklasifikasikan sebagai makanan super, semakin popular. Selain sangat kaya dengan vitamin dan lemak sayur-sayuran yang berharga, rasanya juga enak kerana ia digunakan di semua bidang memasak, termasuk gula-gula. Alpukat dimakan di seluruh dunia, dengan pengguna terbesar adalah orang Amerika, diikuti oleh orang Mexico dan Chile.
Emas Ungu: Mengapa Safron Rempah Paling Mahal?
Yang harum safron adalah rempah paling mahal di dunia - harga per kilogramnya hari ini berbeza dalam lingkungan 5-6 ribu dolar. Sebagai tambahan, safron adalah satu-satunya rempah-rempah dari Zaman Pertengahan, yang hingga kini para penikmat seni kuliner sanggup membayar harga yang sangat besar.
Mengapa Makan Lebih Banyak Alpukat?
Alpukat adalah buah yang kaya dengan lemak tak jenuh tunggal. Tubuh manusia dengan mudah mengubahnya menjadi tenaga, membantu menyerap lemak dari makanan lain. Masukkan alpukat ke salad dan sup. Ini akan melindungi tubuh anda dari kesan berbahaya akibat radikal bebas.
Vanila Menjadi Lebih Mahal, Dan Ais Krim Menjadi Lebih Mahal
Mulai musim panas ini, kita dapat membeli ais krim vanila dengan harga yang lebih tinggi kerana hasil vanila yang rendah, yang telah meningkatkan harganya secara signifikan di pasaran antarabangsa. Penanam vanila di seluruh dunia memberi amaran bahawa Madagascar, pengeksport vanila terbesar di dunia, telah mencatatkan tanaman paling lemah dalam beberapa tahun.
Mengapa Makanan Organik Lebih Mahal
Cukup jelas bahawa makanan organik jauh lebih mahal daripada makanan lain. Bagi kebanyakan orang, harga ini tidak dapat difikirkan dan mereka lebih suka terus menggunakan makanan yang sama seperti sebelumnya. Dengan kata lain - walaupun anda mahu makan dengan baik, harganya adalah harga yang mengingatkan anda bahawa itu tidak boleh berlaku.