2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Natrium adalah logam alkali yang tidak dapat ditemui sendiri di alam semula jadi. Kami mengambilnya setiap hari dengan bantuan sejumlah bahan - garam, soda, pengawet makanan dan lain-lain.
Natrium adalah elemen penting dalam penghantaran impuls dan fungsi otot. Ini mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan merupakan pengatur jumlah cairan dalam tubuh, kerana ginjal menyimpan air untuk dapat mencairkan natrium dalam tubuh.
Pengambilan natrium di dalam badan kita berlaku terutamanya dengan jumlah garam. Dalam dos yang kecil, bukan hanya perisa yang penting, tetapi juga berguna. Garam yang kita gunakan di dapur mengandungi sekitar 40 peratus natrium. Dianjurkan untuk mengambil sekitar 2300 miligram sehari, iaitu 1 sudu teh garam, tetapi hanya dalam tubuh yang sihat. Sekiranya anda mempunyai masalah kesihatan, jumlahnya tidak boleh melebihi 1500 miligram sehari.
Rata-rata orang mengambil sekurang-kurangnya 7,000 miligram sehari, yang merupakan prasyarat untuk masalah jantung yang serius. Buah pinggang yang bertanggungjawab untuk penyingkiran lebihan garam dari badan, tidak dapat mengatasi tahap natrium yang tinggi dan jumlahnya dalam aliran darah meningkat. Ini memaksa jantung bekerja pada kelajuan yang lebih tinggi, dan fakta ini menyebabkan tekanan darah meningkat.
Keinginan untuk makan masin dikaitkan dengan kekurangan kalsium dalam badan. Natrium sementara meningkatkan tahap kalsium dan tubuh tertipu bahawa kalsium dalam jumlah yang mencukupi. Namun, dengan lebih banyak natrium, kalsium yang dikeluarkan dari badan meningkat dan tahap kalsium dalam badan menurun dengan membimbangkan.
Bagaimana untuk memastikan tahap natrium terkawal?
Pertama sekali perlu menyedari bahawa banyak makanan penuh dengan natrium, lebih banyak daripada yang anda ketahui. Garam adalah pengawet terbaik, serta perasa yang sempurna. Oleh itu, keupayaan untuk mengawalnya tidak mudah.
Walau bagaimanapun, anda boleh mengikuti beberapa petua mudah untuk pantau pengambilan natrium.
- Penjagaan mesti diambil dengan sumber garam rahsia, membaca label dengan teliti. Monosodium glutamat, natrium bikarbonat, natrium benzoat dan natrium fosfat adalah sumber yang serius. Mereka tertanam dalam gula-gula dan rempah-rempah di mana mereka biasanya tidak dijangka hadir;
- Pembungkusannya sering berbohong. Petunjuk bahawa produk mengandungi kurang natrium sering kali bermaksud bahawa jumlah yang lebih rendah ini tidak signifikan dan sebenarnya dos natrium yang diharapkan;
- Natrium ditambahkan pada makanan yang telah diproses. Oleh itu, pilihan yang tepat adalah produk segar - buah-buahan, sayur-sayuran dan daging;
- Setiap jenis garam mengandungi jumlah natrium yang sama. Garam laut atau Himalaya tidak boleh dikatakan kurang berbahaya. Garam beryodium juga mengandungi unsur yodium yang diperlukan;
- Garam perlahan-lahan dikurangkan sebagai kuantiti yang digunakan sehingga penyingkiran dan penggantian lengkap dengan ramuan dan rempah untuk merasakan makanan.
Disyorkan:
Bagaimana Untuk Memastikan Roti Segar?
Hari ini terdapat pelbagai jenis roti dan harganya mencecah dari 80 stotinki hingga 6 lev per kilogram. Ini bukan masalah, biar ada untuk setiap poket dan selera. Tetapi cara menjaga roti segar untuk jangka masa yang paling lama ? Proses penuaan bermula dengan segera, dan lama-kelamaan terdapat jejak yang tidak menyenangkan seperti jamur, cendawan, yang membuat kita membuangnya ke tong sampah.
Fakta Yang Perlu Anda Ketahui Mengenai Natrium Nitrat Dan Natrium Nitrit
Nitrat dan nitrit adalah sebatian kimia yang biasa digunakan dalam pembuatan produk daging kering seperti daging asap. Banyak dakwat telah tumpah dalam membincangkan idea bahawa nitrat dan nitrit tidak baik bagi kami dan pengeluar makanan memperkenalkan semua jenis produk "
Bagaimana Untuk Berhenti Makan Secara Tidak Terkawal?
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, jumlah orang yang menderita kegemukan telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Penyebab penyakit ini boleh berbeza, tetapi dalam banyak kes makan berlebihan biasanya menyebabkannya. Bagaimana untuk berhenti makan secara tidak terkawal?
7 Cara Yang Sangat Mudah Untuk Memastikan Makanan Segar Lebih Lama
Peti sejuk penuh dan produk segar di dalamnya - inilah impian setiap suri rumah. Namun, selalunya, ini tetap menjadi mimpi. Biasanya keadaannya sedikit berbeza - anda tahu bahawa anda mempunyai semua yang anda perlukan untuk makan malam, anda merancang dengan tepat masa yang diperlukan untuk menyediakannya, anda membuka peti sejuk dan anda melihat bahawa separuh daripada produk tersebut tidak lagi boleh dimakan.
Cara Memastikan Produk Segar Tanpa Peti Sejuk
Nenek-nenek kami tahu kualiti produk dan itulah sebabnya mereka hebat tanpa peti sejuk. Petua mereka boleh berguna untuk berkelah, dalam perjalanan atau hanya jika peti sejuk anda penuh. Minyak itu dibungkus dengan baik dalam balang kaca bersih dan diisi dengan air masin sejuk, yang mesti diganti setiap hari.
