2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keju hampir tidak memerlukan pengenalan. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien penting seperti kalsium, kalium, fosfor, zink, vitamin A dan banyak protein. 30 gram keju cheddar mengandungi kira-kira 7 gram protein. Bolehkah anda bayangkan segelas susu berkumpul dalam satu gigitan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa keju sangat baik untuk tulang dan gigi kita, terutama untuk melindungi enamel gigi dan mencegah karies.
Ini mungkin disebabkan oleh kepekatan kalsium, protein dan fosforus yang tinggi, yang melindungi gigi daripada demineralisasi. Cheddar, keju biru Swiss, mozzarella dan banyak jenis keju lain melindungi PH plak gigi, menghalangnya daripada jatuh di bawah tahap kritikal.
Hampir tidak ada orang yang tidak menyukai keju. Apa pun ia, minuman ini sesuai dengan anggur yang baik apabila ditaburkan di atas pizza atau spageti sebagai tambahan kepada banyak salad dan sebagai produk dalam ribuan resipi.
Tidak ada perselisihan mengenai kombinasi rasa, ini boleh didapati dalam penyediaan sos, salad dan semua jenis hidangan utama, bahkan dalam resipi beberapa pencuci mulut. Ia sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran, bahkan sayur-sayuran berdaun. Pasta adalah ceruk yang sangat luas di mana ia adalah wakil yang terkenal. Ia boleh menjadi makanan pembuka yang sempurna dan tambahan kepada banyak pembuka selera.
Dari sudut pandangan makan berasingan
1. Keju digabungkan dengan buah-buahan masam seperti jeruk, lemon, ceri, nanas dan epal masam dan tidak boleh digabungkan dengan buah-buahan manis, di mana keju dan produk tenusu dilarang.
2 Tidak boleh digabungkan dengan gula, madu, roti, pasta, telur, cuka, pekat gula, kekacang, kacang tanah, kedelai dan daging.
3. Keju dibenarkan digabungkan dengan sayur-sayuran, terutama sayur-sayuran berkanji seperti tomato dan cendawan, misalnya.
4. Keju lembut seperti Camembert, Brie, Roquefort dan Gouda digabungkan dengan sempurna dengan anggur, pir dan buah ara.
Disyorkan:
Hiaskan Yang Digabungkan Dengan Makanan Laut
Kami mengaitkan musim panas dengan pelbagai idea yang menarik - mengenai laut, matahari, rehat, mood dan makanan yang lazat. Tanpa makanan laut tanggapan ini akan menjadi pucat dan tidak menarik. Sekiranya kita menjemput ketam, udang galah, sotong dan penduduk lain dari ruang laut eksotik ke meja kami pada musim panas, mereka akan menjadikan setiap makan tengah hari atau makan malam sebagai percutian yang tidak dapat dilupakan.
Minuman Mana Yang Digabungkan Dengan Makanan Mana
Semasa makan, kami cuba menikmati rasa hidangan sepenuhnya. Untuk lebih menekankan kelebihannya, kita mesti menggabungkan makanan kita dengan minuman yang sesuai. Makanan yang enak disajikan dengan minuman yang salah boleh merosakkan keseronokan makan dan ada kemungkinan hidangan itu tetap diremehkan.
Wain Mana Yang Sesuai Untuk Keju Mana
Gabungan wain dan keju adalah karya agung. Anggur putih lebih sering dipilih untuk keju, kerana aroma dan rasanya lebih sesuai untuk digabungkan dengan pelbagai jenis keju. Anggur merah muda tidak sesuai dengan kebanyakan keju kerana tanin yang terdapat di dalamnya, yang banyak.
Apakah Keju Pencuci Mulut Dan Bagaimana Ia Digabungkan?
Kebanyakan orang menyukainya keju , tetapi sedikit yang berani menghidangkannya sebagai pencuci mulut. Di Eropah Barat, bagaimanapun, ini adalah tradisi lama, terutama di kalangan golongan bangsawan yang lebih canggih. Keju pencuci mulut adalah cara yang mudah dan pada masa yang sama elegan untuk menyelesaikan setiap makan malam.
Buah Mana Yang Sesuai Dengan Keju Mana
Bagi kebanyakan orang, keju dan buah berganding bahu. Masalahnya timbul apabila mereka mesti digabungkan dengan betul, kerana dalam banyak kes, kombinasi produk yang salah ini kehilangan rasa rasa sebenarnya. Berikut adalah beberapa kombinasi yang paling berjaya.
