Cara Menyimpan Telur Lebih Lama

Video: Cara Menyimpan Telur Lebih Lama

Video: Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Video: Cara Menyimpan Telur Agar Awet Tahan Lama Sebulan Lebih | HOW TO PRESERVE EGGS FOR MONTH 2024, November
Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Anonim

Telur yang disimpan dengan betul boleh bertahan lebih lama dari sebulan. Mereka boleh digunakan sehingga 45 hari selepas meletakkan.

Sekiranya anda membeli telur, selalu periksa tarikh luput pada bungkusan, kerana makan telur lama boleh menyebabkan gangguan gastrointestinal dan salmonella.

Telur buatan sendiri tidak selalu mempunyai cengkerang yang bersih, tetapi jangan sekali-kali mencucinya, kecuali sebelum digunakan segera. Ini adalah salah satu peraturan pertama jika anda ingin menyimpan telur anda dengan betul.

Pada kulit setiap telur ada lapisan pelindung semula jadi yang melindungi bahagian dalamnya dan jika dikeluarkan, kemungkinan udara dan bakteria sampai di sana jauh lebih tinggi.

Salah satu muslihat untuk menyimpan telur lebih lama adalah dengan sedikit mengolesnya dengan kapas yang direndam dalam minyak. Ini adalah kaedah yang berkesan untuk mencegah bakteria memasuki telur dan kehilangan kelembapan darinya.

Jangan sekali-kali meninggalkan telur pada suhu bilik, kerana ternyata suhu yang paling baik untuk bakteria tumbuh. Satu hari lagi seperti seminggu di dalam peti sejuk.

Sebaiknya simpan telur di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah, kerana ini adalah suhu yang paling baik bagi mereka. Jadi mereka boleh bertahan di sana selama kira-kira 4-5 minggu.

Walaupun simpanannya betul, anda selalu dapat menemukan telur busuk. Itulah sebabnya terdapat dua ujian yang boleh anda lakukan di rumah jika anda meragui kesesuaiannya.

Ambil telur mentah dan celupkan ke dalam segelas air, jika tenggelam, maka ia boleh dimakan, jika terapung di atas air ada baiknya membuangnya.

Cara lain untuk mengetahui bahawa telur itu dimanjakan adalah dengan memecahkannya di dalam bekas yang berasingan dan jika kuning telur utuh dan tidak tumpah, maka tidak ada masalah untuk menggunakannya, tetapi dengan syarat ia tumpah dan anda mencium bau yang tidak menyenangkan, pastinya manja.

Telur yang diproses dan disimpan dengan betul jarang merosakkan, jika anda membiarkannya cukup lama, telur tersebut cenderung kering.

Disyorkan: