2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Beetroot adalah sayur rasa yang sangat menarik - ia boleh disediakan sebagai hidangan, ditambah ke hidangan lain, sos, sup. Ia juga membuat salad yang sangat baik. Aplikasi lain adalah bahawa dalam perubatan rakyat - ia membantu dengan banyak jenis kesakitan dan sering digunakan.
Sayuran akar merah tepu ini sangat berguna jika anda menghidap anemia, meningkatkan daya ingatan, berjaya membersihkan toksin dari badan. Tetapi mari kita lihat kualiti masakannya. Berikut adalah cadangan yang baik untuk salad:
Salad bit dan lobak merah
Produk yang diperlukan: bit merah, garam, cuka, minyak, mayonis dan lobak merah
Kaedah penyediaan: Rebus bit dalam periuk, lebih baik di bawah tekanan. Sekiranya anda tidak memilikinya, ia akan berfungsi seperti biasa, tetapi memerlukan lebih banyak masa. Setelah dimasak, mulailah mengupasnya - ia akan mudah dikupas. Kemudian potong mengikut keperluan anda - mungkin menjadi kepingan, helai, kiub.
Campurkan bersama rempah - mayonis mestilah 1 sudu besar, mungkin kurang. Tujuannya adalah untuk melembutkan rasa bit. Cuka semestinya hanya beberapa tetes, dan dari lobak masukkan 1 - 2 secubit, kerana rempah yang cukup harum. Hidangkan salad sejuk. Anda juga boleh menambah dua kentang rebus ke dalamnya, potong sama seperti bit.
Krim sup bit merah dan susu
Produk yang diperlukan: kepala bit merah, kepala bawang, 2 lobak merah, 1-2 pcs. kentang, 200 ml. susu segar, mentega
Kaedah penyediaan: Kupas dan basuh bit, kemudian didihkan. Dalam periuk berasingan, masak sayur-sayuran yang tinggal - tambahkan sedikit garam ke dalam air. Setelah dimasak, angkat sayur-sayuran dan bit dan tumbuk bersama-sama, secara beransur-ansur masukkan kaldu di mana wortel, kentang dan bawang dimasak. Letakkan di atas dapur dan kacau selalu, masukkan segelas susu dan mentega. Sup siap selepas 10 minit di atas dapur.
Isi bit dengan pir
Produk yang diperlukan: bit, 2 biji. tomato, lobak, pir, yogurt, garam, minyak
Kaedah penyediaan: Kupas dan basuh bit, kemudian keluarkan intinya. Kupas tomato dan potong halus, masukkan secubit lobak merah dan pir yang dicincang halus atau parut, sedikit garam - isi bit dengan campuran ini. Bakar dalam oven sederhana dan hidangkan dengan yogurt.
Disyorkan:
Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Kentang rebus akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan tiga ulas bawang putih, dua daun salam dan beberapa tangkai dill ke dalam air semasa memasak. Semasa menggoreng kroket kentang, masukkan ke dalam minyak mendidih, jika tidak, ia akan pecah.
Apakah Faedah Bit Merah?
Untuk penggunaan kami menggunakan akar bit, yang mempunyai warna merah yang kuat. Ia dimakan mentah, dalam bentuk salad atau diminum sebagai jus yang baru diperah. Kita juga dapat melihatnya dalam kombinasi dengan sayur-sayuran atau acar rebus.
Bersandar Brownies Dengan Bit Merah Untuk Puasa Krismas
Puasa adalah amalan biasa, baik atas alasan agama atau kesihatan. Bagaimanapun, orang yang berpuasa mesti memastikan kekurangan vitamin dan unsur mikro kerana diet yang buruk. Ini dapat dicapai secara besar-besaran hanya dengan satu sayur - bit merah.
Trik Masakan Untuk Menjadikan Bit Merah Lebih Sedap
- Semasa membeli bit agar segar, jangan mencuci atau mengupasnya, tetapi bungkus dengan tuala basah dan letakkan di dalam beg plastik; - Bit akan mengekalkan warna tepu mereka jika anda memasaknya sepenuhnya; - Sebelum memasak bit, anda harus memasukkannya ke dalam periuk dan tuangkan air suam, tetapi harus ditutup sepenuhnya dengan air.
Petua Untuk Menyimpan Dan Pengetinan Bit Merah
Bit merah adalah sayur yang sangat berguna. Ia mengandungi nutrien penting, dan ia adalah penentang sel barah yang sangat kuat. Dan seperti sayur-sayuran lain, kita dapat memelihara bit untuk musim sejuk agar sentiasa ada. Sayuran ini dibawa ke negara kita dari negara-negara Mediterranean.
