Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang

Video: Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang

Video: Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Video: Tidak Selamanya Sehat ! 4 Efek Samping Buah Bit Bagi Kesehatan 2024, November
Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Anonim

Kentang rebus akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan tiga ulas bawang putih, dua daun salam dan beberapa tangkai dill ke dalam air semasa memasak.

Semasa menggoreng kroket kentang, masukkan ke dalam minyak mendidih, jika tidak, ia akan pecah. Jangan biarkan kentang yang dikupas di dalam air untuk waktu yang lama, kerana dalam kentang air kehilangan kanji dan vitamin.

Kerugian terbesar adalah pati dan vitamin, jika anda meninggalkan kentang yang dihiris di dalam air. Susu adalah tambahan yang berharga untuk sayur-sayuran.

Gabungan susu segar dan sayur-sayuran membantu mendapatkan campuran asid amino yang berharga. Zaitun hijau, cendawan acar dan sayur-sayuran segar tidak boleh dimasak lama, kerana menjadi keras.

Mereka memasak tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa rebus kubis, tambahkan sedikit cuka atau jus lemon sehingga tidak menjadi terlalu lembut.

Kentang
Kentang

Agar tidak membakar bawang, yang perlu anda goreng untuk hidangan, sebelum menggoreng, gulungkannya sedikit ke dalam tepung. Ini akan memberikan warna yang lebih cantik.

Untuk memasak bit merah dengan cepat, kupas, potong menjadi kiub dan tuangkan air panas di atasnya untuk menutupnya dengan sangat ringan. Masak dengan penutup rapat, kacau sekali-sekala dan tambah sedikit air.

Masukkan satu sudu teh cuka ke dalam air untuk warna yang lebih tepu dan kacau. Semasa menyediakan hidangan bit merah, gunakan rempah, kerana jika tidak, hidangan itu tidak akan terasa.

Dari daun segar bit merah, anda boleh menyediakan sup panas, dan dari daun lobak segar - sup sayur-sayuran yang lazat.

Jangan rebus bit di dalam air masin, kerana ia akan kehilangan kualiti pemakanannya. Pada akhir memasak, masukkan sedikit gula.

Disyorkan: