2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Beberapa tahun yang lalu gabungan cili dan coklat itu adalah sesuatu yang baru dan tidak biasa bagi banyak orang. Walau bagaimanapun, tandem ini bukanlah penemuan industri. Malah kaum Maya dan Aztec mencampurkan coklat dengan lada pedas.
Resipi pertama untuk campuran khas ini dibawa ke Eropah oleh penakluk Sepanyol yang menakluki tanah Aztec. Selain koko dan cabai, minuman ini mengandungi gula, kayu manis, cengkeh, vanila, anise, hazelnut, pala.
Pada abad ke-17 campuran coklat dan lada merah panas lebih meluas. Pertama sekali, campuran ini sering digunakan sebagai ubat, seperti yang diamalkan semasa Aztec. Di samping itu, ramuan ini boleh didapati di banyak masakan Sepanyol dan Itali.
Gabungan dari coklat dan cili mewujudkan asas yang baik untuk semua jenis makanan. Khususnya, terdapat minuman keras coklat, yang diperkaya dengan lada panas pedas. Oleh kerana itu, minuman keras memperoleh aroma baldu yang sangat lembut dan rasa pedas yang lembut.
Ini adalah gabungan sempurna manis dan pahit, yang membawa semangat budaya eksotik yang menarik.
Coklat panas bersama cili
800 ml susu segar
250 g coklat
2 sudu besar madu atau 3-4 sudu besar. gula
vanila atau beberapa tetes rum
10 tahun serbuk cili
Coklat itu diparut dan dipanaskan bersama susu dan bahan-bahan lain. Hidangkan suam.
Bar coklat
250 g coklat gelap
1 sudu besar kayu manis
1 sudu kecil cili tanah
Badam
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air. Masukkan badam, kayu manis dan cili yang telah dihancurkan. Gaul sebati. Sebarkan campuran di atas kertas pembakar atau kerajang. Bahagian atas boleh ditaburkan dengan badam atau kacang lain jika dikehendaki. Ia disejukkan sehingga mengeras, selepas itu dipecah menjadi siap dan boleh dimakan.
Coklat dengan cili
Untuk lapisan coklat: 300 g coklat semula jadi
Untuk pengisian: 150 g coklat semula jadi, 100 ml krim cair, 1 sudu teh serbuk cili
Cairkan coklat dan tuangkan ke dalam acuan. Biarkan sehingga sejuk. Untuk pengisian, pukul krim dan campurkan dengan coklat cair dan cili. Tutup bahagian atas lagi dengan coklat cair dan sejukkan.
Gula-gula
300 g coklat semula jadi dicairkan dalam tab mandi air dengan 50 g mentega. Masukkan 50 g madu, 20 g koko, 1 sudu teh cili dan, jika dikehendaki, kacang, buah kering.
Bentuk gula-gula yang berbeza pada kertas pembakar atau dalam acuan.
Biarkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk dan sejuk. Bahagian atasnya boleh ditaburkan sedikit dengan cili.
Dengan cara ini kita boleh membuat lolipop coklat dengan memasukkan tongkat ke dalam gula-gula dan kemudian menyejukkan.
Disyorkan:
Cara Membuat Coklat Buatan Sendiri
Tidak ada yang lebih sedap daripada barang buatan rumah. Terlepas dari kenyataan bahawa kami yakin bahawa mereka tidak akan mengandungi bahan pengawet, pewarna dan sebarang E, keseronokan untuk menggunakan produk buatan tangan adalah dua kali ganda.
Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?
Coklat putih agak berbeza dengan coklat dan gelap. Ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan rasa tinggi. Kandungan kalori sangat tinggi, kerana mengandungi gula hingga 50% dan lemak hingga 40%. Namun, ia mudah dicerna kerana bahannya yang diemulsi mempunyai takat lebur yang rendah.
Mari Buat Coklat Buatan Sendiri Dengan Kacang
Tolonglah coklat dengan kacang , anda juga boleh menyediakannya di rumah. Dengan cara ini, anda akan mengelakkan minyak dan pemanis hidrogenasi berbahaya yang digunakan dalam kebanyakan produk koko komersial. Produk yang diperlukan: 250 gram semula jadi coklat , 1 cawan kacang secukup rasa - kenari, badam, kacang tanah atau campuran pelbagai jenis kacang.
Bagaimana Cara Membuat Scrub Buatan Sendiri Dengan Produk Dapur?
Gosok madu, yogurt dan kopi buatan sendiri sangat berguna untuk badan dan untuk orang yang mempunyai masalah kulit. Mari kita analisis produk yang digunakan untuk membuatnya. Madu adalah produk yang paling universal untuk rawatan semua penyakit.
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "