Mari Sediakan Cili Langkah Demi Langkah

Isi kandungan:

Video: Mari Sediakan Cili Langkah Demi Langkah

Video: Mari Sediakan Cili Langkah Demi Langkah
Video: Lil J, Alan D & MK (K-Clique) - IMSO [Official Music Video] 2024, November
Mari Sediakan Cili Langkah Demi Langkah
Mari Sediakan Cili Langkah Demi Langkah
Anonim

Adakah anda mahukan sesuatu yang eksotik dan pedas? Kemudian masak cili untuk makan malam. Kami tidak membincangkan tentang sos panas yang boleh didapati di kedai-kedai, tetapi mengenai makanan istimewa yang disukai di luar negara. Ia dibuat dari daging cincang, bawang, bawang putih dan lada yang sangat panas. Tomato dan kacang khas untuk hidangan pedas, tetapi bergantung pada imaginasi koki, produk lain dapat ditambahkan. Resipi cili asli dipercayai Mexico, tetapi selama bertahun-tahun hidangan pedas telah menjadi sebahagian daripada masakan Amerika dan dianggap sebagai khazanah masakan nasional di Texas.

Inilah cara membuat cili langkah demi langkah tanpa perlu melakukan perjalanan ke luar negara.

Produk yang diperlukan: Satu bawang sederhana, dua ulas bawang putih, dua sudu minyak zaitun, satu kilo daging lembu, setengah kg pes tomato, setengah kg sos tomato, dua tomato, tiga sudu besar. lada merah panas, satu sudu besar. jintan putih, garam dan lada secukupnya, dua lada panas merah, sebiji kecil kacang rebus.

langkah 1

Cincang bawang putih, lada dan bawang. Potong tomato menjadi kiub yang lebih besar.

Langkah 2

Rebus daging. Resipi asalnya memerlukan daging digoreng ringan dan kemudian dihiris dalam sos tomato selama lapan jam dengan api kecil. Malangnya, tidak ada yang mempunyai cukup masa untuk ini dalam kehidupan seharian kita yang sibuk. Sebenarnya, ayam boleh digunakan sebagai ganti daging lembu, yang memungkinkannya memasak lebih cepat, tetapi tujuan kami adalah sedekat mungkin dengan hidangan tradisional Mexico.

Resepi cili
Resepi cili

Foto: Nina Ivanova Ivanova

Langkah 3

Goreng sayur dalam minyak zaitun.

Langkah 4

Masukkan daging.

Langkah 5

Masukkan jus tomato, pes tomato dan kacang dalam tin.

Langkah 6

Tunggu sehingga produk mendidih. Masukkan rempah dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 30 minit sehingga sos tomato mula menguap.

Langkah 7

Cili anda hampir siap. Hanya hiasan yang tinggal. Anda boleh mengisar keju gouda di atas sebelum menghidangkan atau meletakkan kepingan bulat alpukat atau cincin bawang di sisi pinggan.

Disyorkan: