2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kami menawarkan perjalanan singkat ke negara yang tidak dikenali tetapi sangat kuliner. Estonia adalah yang paling utara dari tiga negara Baltik. Ini adalah negara rata di pantai timur Laut Baltik dengan banyak tasik dan pulau. Estonia berkait rapat dengan Finlandia, tetapi tidak menyerupai bahasa lain yang dituturkan di negara-negara Baltik lain.
Ciri khas yang anda dapati dalam bahasa Estonia ialah hubungan yang kuat antara identiti dan bahasa seseorang. Budaya Estonia berkait rapat dengan budaya Rusia dan Finland. Orang boleh menjadi lambat dan tenang, serta mudah marah dan tidak sabar. Walaupun begitu, orang Estonia mempunyai beberapa kualiti yang menakjubkan dan menyatukan.
Yang pertama adalah nostalgia. Ini adalah topik berterusan dalam kewartawanan, sastera dan puisi Estonia. Kualiti lain yang menyatukan orang Estonia adalah menghormati sains dan teknologi.
Masakan negara yang indah ini sangat pelbagai. Di dalamnya anda dapat menjumpai belut acar, sosis darah dan sauerkraut rebus dengan daging babi. Berbagai bangsa yang memerintah wilayah ini pada masa lalu, seperti Denmark, Jerman, Sweden, Polandia dan Rusia, telah banyak mempengaruhi masakan Estonia. Ia secara tradisional merangkumi hidangan daging dan kentang, serta banyak kepakaran ikan yang lazat di sepanjang pantai di sekitar Laut Baltik dan tasik.
Masakan moden, seperti yang telah disebutkan, dipengaruhi oleh bangsa lain. Kami sekarang akan mengumpulkan sekumpulan masakan Estonia ke dalam beberapa bahagian: hidangan sejuk, sup, hidangan utama dan pencuci mulut.
Kita akan mulakan dengan hidangan sejuk terlebih dahulu. Di meja orang Estonia biasa anda dapat menjumpai daging dan sosej terpilih yang disajikan dengan salad kentang atau rosolie, hidangan khas masakan Estonia, yang menyerupai sallallad Sweden, termasuk bit merah, kentang dan ikan haring.
Masakan Estonia juga memberi penghormatan kepada pastri kecil yang disebut pirukad, yang menyerupai pai Rusia - diisi dengan daging, kubis, wortel, nasi dan isi lain dan sering disajikan dengan kaldu.
Herring adalah salah satu ikan yang paling biasa di meja Estonia. Belut salai atau perap, udang karang, ketam dan udang yang diimport dianggap sebagai makanan istimewa oleh penduduk tempatan. Salah satu hidangan Estonia adalah raim, yang dibuat dari herring dan ikan bilis kerdil Baltik.
Ikan popular yang sering anda temui di meja Estonia jika anda memutuskan untuk mengunjungi negara ini adalah ikan pari, hinggap dan ikan putih.
Sekarang masanya untuk sup. Dalam masakan Estonia, mereka boleh disajikan sebelum hidangan utama, tetapi secara tradisinya mereka adalah sebahagian daripadanya dan paling sering disediakan dari daging merah atau ayam, serta dari pelbagai sayur-sayuran.
Sup dalam masakan Estonia juga boleh disediakan dengan tepung masam, segar atau yoghurt. Khusus untuk masakan Estonia adalah leivasupp, yang merupakan sup manis yang dibuat dengan roti hitam dan epal dan disajikan secara tradisional dengan krim masam atau whipped yang dibumbui dengan kayu manis dan gula.
Setelah melihat sup, sudah tiba masanya untuk hidangan utama. Roti rai hitam menemani hampir setiap hidangan di Estonia. Daripada menginginkan selera makan yang baik, tuan rumah anda akan memberitahu anda untuk menyimpan roti.
Orang Estonia sangat menghargai pelbagai jenis roti rai di dapur mereka. Sebelumnya, negara ini tidak dapat membanggakan banyak, jadi jika anda menjatuhkan sepotong roti ke tanah, tuan rumah anda akan meminta anda untuk mengambilnya, menciumnya sebagai tanda hormat, dan memakannya.
Makanan penutup dalam masakan Estonia adalah pelbagai. Di dalamnya anda boleh menemui pencuci mulut masam, keju cottage dan belati. Anda juga boleh mencuba krim keju kotej, krim semolina dan jus buah dan kompot.
Pai Rhubarb juga dihormati oleh orang Estonia. Anda juga boleh mencuba roti masam manis, yang sering dibumbui dengan kapulaga.
Disyorkan:
Petua Dapur Yang Diperlukan Yang Tidak Banyak Diketahui Oleh Orang
Kadang-kadang memasak di dapur berubah menjadi neraka: mentega terbakar, mendidih dan percikan, susu mendidih dan habis, kuali yang dibakar tidak mencuci dan di atasnya anda mempunyai air mata dari mata bawang. Berikut adalah beberapa yang dikumpulkan petua memasak , membersihkan dan mengatur ruang dapur, yang mungkin tidak anda duga dan yang boleh menolong anda.
Teh Putih - Fakta Yang Diketahui Dan Tidak Diketahui
Teh putih mempunyai rasa manis yang lembut. Ia ditanam dan dituai terutamanya di China, Taiwan, Thailand, utara dan timur Nepal. Ia dibuat dari tunas tumbuhan Camellia Sinensis, dari mana teh hijau dan hitam dihasilkan. Untuk mendapatkan teh putih yang disebut, tunas tanaman, sebaik sahaja dipetik, dikeringkan dengan wap.
Titik Salji Yang Tidak Diketahui: Ramuan Yang Sangat Berguna
Sekiranya anda tidak tahu apa-apa mengenai pemandangan salji, inilah masanya untuk belajar. Snowdrop adalah bunga terawal yang mekar pada musim bunga. Snowdrop juga merupakan ramuan, ia merawat selesema, plexitis, penglihatan berkurang, masalah ingatan, gegaran senile, keletihan, bisul dan banyak lagi.
Saya Tidak Makan, Tetapi Tidak Menurunkan Berat Badan! Mengapa Ia Berlaku?
Jalan untuk mencapai angka yang diinginkan adalah panjang dan sukar. Kita sering membayangkannya sebagai mudah - jika kita bergerak ke arah yang betul, akhirnya kita akan sampai ke destinasi yang dikehendaki. Namun, pada kenyataannya, dalam perjalanan menuju berat badan yang sempurna, kita akan menghadapi banyak kesulitan dan pelbagai penyimpangan, yang kadang-kadang bahkan akan membawa kita menjauh dari tujuan akhir.
Cheesecake - Kehebatan New York Yang Lazat, Tetapi Tidak Cukup
Lembut, meleleh di mulut anda dan memenuhi indera anda dengan rasa rasa indah dari rasa manis sederhana yang membuatkan anda menginginkan semakin banyak! Dia dianggap sebagai orang Amerika yang dilahirkan di kedai-kedai gula-gula mewah di New York.
