2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Karibia adalah antara tradisi masakan Sepanyol, Perancis, Afrika, India dan India yang paling eksotik. Penduduk tempatan telah menggabungkan mereka dengan cara yang unik, menambahkan sesuatu dari diri mereka sendiri. Makanan lazat di Caribbean bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat dan bermanfaat.
Lokasi kepulauan Caribbean di kawasan tropika menyediakan pelbagai jenis buah-buahan. Di sini anda dapat dengan mudah menemui kelapa, nanas, markisa, mangga, pisang, buah ara, delima, karambola, jambu dan banyak spesies lain, khas untuk pulau-pulau ini. Selalunya, mereka tidak sampai ke bahagian lain di dunia kerana terlalu mudah dibawa.
Buah-buahan adalah antara bahan mentah utama dalam penyediaan makanan tempatan. Mereka dihidangkan manis dan masin. Contohnya, buah-buahan seperti mangga dan betik digunakan untuk membuat jem, pencuci mulut dan minuman. Roti yang paling popular dibuat dari inti kelapa. Ia juga digunakan untuk membuat ais krim dan colada pain yang terkenal.
Daging Caribbean mesti dihidangkan bersama sos. Asas masing-masing adalah santan. Rempah yang paling popular adalah cili. Cabai tradisional Jamaika begitu pedas sehingga labelnya mengatakan dengan huruf besar Kesakitan itu baik - "Kesakitan adalah keseronokan."
Makanan istimewa Caribbean yang popular adalah pisang bakar. Mereka dibuat dari jenis Plantain - sejenis pisang hijau kecil. Mereka dipanggang, digoreng, dicincang atau ditambahkan pada pai daging.
Selain buah-buahan, pulau-pulau kaya dengan sayur-sayuran. Di antara yang paling popular adalah sayur-sayuran tempatan "callalu", yang digunakan untuk membuat sup lazat yang dinamakan namanya. Dari tanaman lain, kekacang adalah yang paling banyak dimakan. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa kebanyakan rebusan kacang disajikan dengan nasi. Nasi biasanya merupakan lauk yang paling biasa digunakan di sini.
Daging Caribbean kebanyakannya dimakan ayam. Resipi yang paling biasa adalah ayam perap dengan halia, kapur dan cili, panggang. Antara keistimewaannya ialah ayam yang dibumbui dengan campuran rempah "jerk". Yang kurang popular adalah daging babi dan daging lembu. Di Jamaica, makanan istimewa tradisional adalah daging kambing dengan kari.
Beratus-ratus ikan ditangkap dan dimakan di semua pulau dan di Caribbean - hinggap, ikan todak, mullet, mullet dan banyak lagi. Mereka dipanggang, direbus, dijadikan sup dan rebus. Udang dan udang galah adalah makanan laut pilihan. Mereka digunakan dalam penyediaan dua hidangan tempatan - lobster Creole dan udang kelapa. Ia juga khas untuk Caribbean untuk memasak produk seperti landak laut, kura-kura dan rapani tepung roti.
Pencuci mulut Caribbean adalah pelbagai jenis - souffle, mousses, pai, pastri, dll. adalah kebiasaan untuk membumbui rum.
Lihat beberapa resipi eksotik yang tidak dapat ditolak dari Masakan Caribbean: Salad Caribbean, mufin kelapa Caribbean, pizza Caribbean, ratatouille Caribbean.
Disyorkan:
Tiga Pencuci Mulut Yang Popular Dari Masakan Thai: Eksotik Dan Tidak Dapat Ditolak
Orang Thai suka gula-gula mereka. Sekiranya anda diberi peluang untuk mencuba wakil-wakil manis dari masakan oriental eksotik ini, jangan ketinggalan. Dengan rasa syurga tropika, pencuci mulut Thai secara semula jadi rendah lemak dan kalori, tetapi sempurna dalam kandungan, tekstur dan rasa.
Godaan Masakan Dari Masakan Turki Konya
Dapur Konya adalah gambaran khas kawasan tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan daging kambing biasanya disediakan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti daging. Ia mudah dan cepat disediakan dan ini menjadikannya lebih disukai oleh banyak orang dan keluarga.
Hidangan Popular Dari Masakan Belanda
Kami biasanya mengaitkan Belanda dengan kincir angin, salah satu simbol negara. Keanehan masakan tempatan terutamanya disebabkan oleh lokasi geografi negara ini. Iklim di sini hampir tidak boleh disebut baik untuk menanam pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, walaupun sayur-sayuran tumbuh di banyak rumah hijau.
Hidangan Popular Dari Masakan Tex-Mex
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar konsep itu dapur tex-mex . Sangat mudah untuk meneka bahawa itu adalah singkatan dari Texas-Mexico dan itu adalah gabungan masakan Amerika dan Mexico. Kebenaran, bagaimanapun, adalah bahawa pertama istilah berasal dari g yang dibelanjakan.
Resipi Popular Untuk Tajine Dari Masakan Arab
Masakan Arab telah menjadi popular di seluruh dunia berkat gabungan aroma dan rasa yang mahir yang menjadikannya unik. Ia dianggap sebagai salah satu yang paling kuno dan bangga dengan tradisi kuliner yang dipelihara dari masa ke masa, yang terus menarik perhatian banyak tukang masak hari ini.
