2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Berangan liar sangat cantik, tetapi tidak boleh dimakan. Hanya chestnut yang dijinakkan yang boleh dimakan, dan buah berangan digunakan untuk menghiasi taman bandar.
Sudah menjadi tradisi di Eropah selama berabad-abad untuk memanggang berangan selama Krismas. Chestnut berbeza dengan kebanyakan kacang seperti walnut, kacang tanah dan badam dalam kandungan lemaknya yang lebih rendah.
Chestnut mengandungi mineral berguna, selulosa, gula, pati, vitamin A dan C, serta vitamin B. Chestnut hanya mengandungi lima peratus lemak.
Mereka mengandungi enam puluh dua peratus karbohidrat. Chestnut cukup tinggi kalori - seratus gram produk mengandungi kira-kira seratus lapan puluh kalori.
Chestnut adalah komponen penting dalam diet vegetarian. Mereka mengandungi bahan berguna untuk tubuh seperti kalium, kalsium, natrium, fosfor, tembaga, magnesium, besi.
Chestnut mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, berkhasiat dan dimakan rebus atau dibakar. Biji chestnut digunakan untuk pencegahan urat varikos, serta gangguan perut.
Cara yang paling popular untuk menyediakan buah berangan adalah dengan memanggangnya di atas arang panas, tetapi juga ditambahkan ke sup, roti dan risotto, digunakan sebagai pengisian untuk burung, dan digunakan untuk membuat sos dan pencuci mulut.
Cara termudah untuk menyediakan buah berangan panggang adalah dengan memotong hujung kastanye dengan ringan dan kemudian bakar selama lima belas minit di dalam ketuhar. Sebelum dimakan, kupas dan hidangkan dengan mentega cair.
Untuk penyediaan hidangan lain, buah berangan dibersihkan dengan membelah kulit sedikit dan buah berangan direbus dalam air mendidih. Bukan sahaja kulit kayu yang dikeluarkan, tetapi juga pengisian coklat dalam, kerana rasanya pahit.
Chestnut puree sesuai untuk sos untuk permainan dan unggas. Kastanye yang telah dibersihkan direbus dalam kuah selama lima belas minit, tumbuk, tambahkan garam, sedikit krim cair, mentega dan pala.
Disyorkan:
Orang Perancis Mencipta Ikan Dengan Buah Berangan
Resipi untuk ikan yang enak dengan buah berangan, yang boleh menjadi kejutan Krismas bagi mereka yang tidak suka daging, diciptakan oleh seorang koki Perancis lebih dari satu abad yang lalu. Anda memerlukan ikan trout atau salmon - empat keping, seratus gram mentega, satu cawan teh krim, seratus gram keju kuning parut atau Parmesan, empat ratus gram buah berangan, satu sudu teh lada hitam, garam secukup rasa.
Diet Musim Luruh Dengan Buah Berangan Kehilangan Hingga 5 Paun Dalam 1 Minggu
Chestnut adalah salah satu hadiah alam yang paling berguna. Mereka adalah sumber kalium, kalsium, fosforus, zat besi dan banyak mineral lain. Di samping itu, mereka mengandungi vitamin A, vitamin B-kompleks dan vitamin C. Inilah yang menjadikan mereka sumber kesihatan dan kekuatan yang tidak habis-habisnya.
Bagaimana Memasak Buah Berangan?
Kekacang banyak digunakan dalam masakan. Mereka mengandungi kanji dua kali lebih banyak daripada kentang dan menimbulkan rasa kenyang yang cepat, sebab itulah ia sangat disukai di Eropah Selatan dan di banyak negara Asia seperti China dan Jepun.
Peraturan Untuk Memasak Buah Berangan
Kekacang adalah makanan kegemaran dari zaman kuno. Orang Rom dan Yunani paling kuno gemar memakannya untuk pencuci mulut atau pembuka selera wain. Chestnut banyak digunakan dalam masakan Eropah. Mereka termasuk dalam menu banyak restoran di Perancis, Itali dan tempat-tempat lain yang terkenal dengan masakan mereka yang berkualiti.
Adakah Selamat Untuk Memakan Kentang Bercambah?
Penemuan bahawa kentang anda telah tumbuh ketika anda sedang memasak makan malam adalah mengecewakan. Adakah anda perlu lari ke kedai untuk lebih banyak lagi? Sekiranya anda memakannya seperti itu atau tidak? Adakah anda hanya perlu menyerah dan memesan pizza?
