Hati Menikmati Kacang Tanah

Video: Hati Menikmati Kacang Tanah

Video: Hati Menikmati Kacang Tanah
Video: NOUGAT KACANG || resep nougat kacang cuma 2 bahan 2024, November
Hati Menikmati Kacang Tanah
Hati Menikmati Kacang Tanah
Anonim

Pengambilan kacang ternyata menjadi rahmat bagi jantung. Kajian baru AS oleh para saintis dari Universiti Loma Linda mendakwa bahawa sebungkus kacang sehari dapat mengurangkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Kajian ini melibatkan 600 sukarelawan yang memakan rata-rata 67 g kacang sehari selama 3 hingga 8 minggu. Hasil kajian menunjukkan bahawa kacang mengurangkan kadar bahan berlemak sebanyak 7.4 peratus, menyebabkan arteri tersumbat dan peningkatan risiko serangan jantung.

Tahap trigliserida juga meningkat pada sukarelawan. Ini adalah lemak yang beredar di aliran darah dan dikaitkan dengan penyakit jantung. Kacang tanah mempunyai kesan buruk pada kacang tanah.

Kacang tanah kaya dengan apa yang disebut. lemak "berguna", serta serat dan vitamin E.

Para saintis universiti memberi amaran bahawa kacang lebih berguna mentah. Mereka tidak akan mempunyai kesan yang sama jika mereka diasinkan atau diproses dengan cara tertentu - contohnya dengan gula atau gula perang. Namun, saintis memberi amaran bahawa penemuan mereka tidak boleh membatasi anda dalam penggunaan kacang.

Ini semua adalah masalah dos yang betul, kerana makan kacang berlebihan boleh menyebabkan kegemukan.

Disyorkan: