Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah

Video: Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah

Video: Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah
Video: Doraemon - berkebun di atas loteng 2024, Disember
Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah
Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah
Anonim

Kepintaran orang Jepun diketahui secara peribahasa, begitu juga hubungan mereka dengan teknologi dan inovasi moden. Apabila anda menggabungkan dua ciri ini, berita bahawa sayur-sayuran ditanam di terowong kereta bawah tanah di Tokyo tidak akan mengejutkan sesiapa pun.

Murah, segar dan tanpa nitrat dalam sayur-sayuran yang ditanam di kereta bawah tanah, memastikan pengurusan kereta bawah tanah Tokyo.

Setiap orang yang berani makan salad hijau segar, tumbuh tanpa cahaya matahari semula jadi, boleh yakin dengan itu.

Tetapi bagaimana di tengah-tengah hutan konkrit, jauh dari cahaya matahari langsung, sayur-sayuran ini tumbuh, banyak yang akan tertanya-tanya.

Metro
Metro

Sebagai negara berteknologi tinggi, tidak sukar bagi orang Jepun untuk menghadapi cabaran ini.

Daripada bergantung pada pertanian tradisional dan menanam sayur-sayuran di dalam tanah, mereka menanamnya dengan bantuan hidroponik - di persekitaran akuatik, tanpa tanah.

Berkat kaedah berkebun hidroponik, metro Tokyo kini dapat menuai hasil panen sayur-sayuran pertamanya yang ditanam pada awal tahun.

Selada, kemangi, chicory, arugula dan sayur-sayuran berdaun lain telah tumbuh di terowong bawah tanah yang disesuaikan khas selama beberapa bulan sekarang.

Sebenarnya, produk kebun bawah tanah sangat popular sehingga pengurusan kereta bawah tanah membekalkan sejumlah restoran Jepun tempatan dengan sayur-sayuran segar.

Hidroponik
Hidroponik

Sayur-sayuran yang dihasilkan di terowong kereta bawah tanah Tokyo juga terdapat di beberapa kedai tempatan, di mana pelanggan juga menikmati minat.

Idea inovatif bagaimana menggunakan terowong kereta bawah tanah yang tidak digunakan sebenarnya diberikan oleh salah seorang pekerja kereta bawah tanah.

Pada mulanya dia merasa ragu-ragu, tetapi setelah pertimbangan yang teliti oleh pihak pengurusan memutuskan untuk mencobanya.

Projek penanaman sayur di terowong dimulakan pada awal Januari 2015. Inisiatif ini akan mempunyai tempoh percubaan dua tahun, setelah itu kejayaannya akan dinilai.

Sekiranya projek itu berjaya, pihak berkuasa mengatakan mereka merancang untuk meningkatkan pengeluaran dan menambahkannya pembuatan salad dressing dan bahkan persembahan salad melalui mesin layan diri.

Disyorkan: