Manfaat Kesihatan Dari Pistachio

Video: Manfaat Kesihatan Dari Pistachio

Video: Manfaat Kesihatan Dari Pistachio
Video: Pengganti Protin & 15 Manfaat PISTACHIOS! 2024, September
Manfaat Kesihatan Dari Pistachio
Manfaat Kesihatan Dari Pistachio
Anonim

Pistachio, juga dipanggil Pistachio atau Pistacia Vera, adalah ahli keluarga Cashew. Ini adalah buah dari pohon gurun rendah yang berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah. Ia juga tahan terhadap turun naik suhu yang besar - dari −10 ° C pada musim sejuk hingga + 40 ° C pada musim panas.

Kita semua tahu bahawa kacang adalah popular di seluruh dunia dan digunakan secara meluas dalam memasak untuk pencuci mulut atau hidangan utama. Pistachio adalah salah satu kacang yang paling sihat, terdiri daripada sejumlah nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan kita. Ini membantu kita mengawal berat badan kita, dan pengambilan secara berkala dapat mengurangkan risiko masalah jantung.

Kacang sihat ini mengandungi lebih sedikit kalori daripada yang lain dan lebih banyak kalium dan vitamin K. Juga pistachio memberi kita 25 peratus dos harian vitamin B6, 15 peratus tiamin dan fosforus yang diperlukan, dan 10 peratus magnesium yang diperlukan.

Walaupun kebanyakan lemak dalam pistachio adalah jenis tak jenuh yang sihat, mereka masih mengandungi banyak kalori, jadi mereka hanya boleh diminum secara sederhana.

Satu kajian menarik yang diterbitkan dalam jurnal Appetite mendapati bahawa peserta kurang menggunakan pistachio jika mereka berada di cengkerang mereka. Dan ini adalah penyelesaian yang baik untuk membatasi jumlah kacang yang dimakan.

Pistachio keseluruhan
Pistachio keseluruhan

Telah terbukti bahawa makanan ringan dengan kacang tanah ini dapat menurunkan kolesterol. Peserta dalam kajian tahun 2008 menggunakan makanan rendah kalori selama empat minggu, dengan 10 hingga 20 peratus kalori harian mereka dimakan oleh pistachio. Pada masa yang sama, kumpulan kedua berusaha menurunkan kolesterol dengan diet standard. Pada akhirnya, hasilnya menunjukkan bahawa pistachio juga merupakan pemenang dalam perlumbaan ini.

Kacang ini juga mengandungi L-arginine, yang menjadikan saluran darah lebih fleksibel, mengurangkan kemungkinan pembekuan darah terbentuk. Ini mengurangkan kemungkinan serangan jantung. Kajian awal menunjukkan bahawa pistachio juga mempunyai aktiviti antibakteria terhadap patogen usus Escherichia coli dan Listeria.

Dan untuk menambahkan fakta yang ingin tahu, iaitu bahawa China adalah k terbesar pengguna pistachio di seluruh dunia dengan penggunaan tahunan 80,000 tan. Amerika Syarikat menggunakan 45,000 tan, Rusia menggunakan 15,000 tan, dan India menggunakan 10,000 tan.

Disyorkan: