2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Parsnip kaya dengan vitamin, mineral dan banyak nutrien, di antaranya terdapat serat makanan, asid folik, kalium dan vitamin C.
Menurut Harvard School of Public Health, manfaat parsnips banyak dan bervariasi, terutama dengan penggunaan biasa. Ia tergolong dalam keluarga saderi, pasli dan wortel. Ia berasal dari Eropah dan Asia dan dibawa ke Amerika pada abad ke-17.
Berkat serat yang terkandung dalam parsnips, risiko terkena diabetes dikurangkan, dan juga tahap kolesterol LDL buruk dikurangkan. Di samping itu, pengambilan secara berkala melindungi daripada penyakit sistem kardiovaskular, keganasan, buasir, kegemukan, strok dan lain-lain.
Asid folik pada gilirannya mempunyai pengaruh positif terhadap metabolisme tenaga, kesihatan sistem saraf, dan juga mengambil bahagian aktif dalam sintesis DNA, RNA dan eritrosit (sel darah merah).
Pengambilan Vitamin B9 yang mencukupi juga dapat mengurangkan risiko kemurungan, jantung dan keganasan, serta mencegah kerosakan pada penglihatan dan pendengaran akibat usia. Asid folik sangat penting semasa kehamilan, mengurangkan penampilan kecacatan kelahiran pada janin.
Kalium dalam parsnips sangat penting untuk fungsi rangka, jantung dan otot licin, serta pemeliharaan tulang. Penggunaan produk yang kaya dengan kalium dengan kerap mengurangkan risiko strok dan tekanan darah tinggi.
Asid askorbik, pada gilirannya, sangat bermanfaat untuk tulang dan gigi, kulit, saluran darah dan sistem imun.
Kerana Vitamin C adalah antioksidan, ia dapat menghambat (menindas) radikal bebas, sangat berbahaya bagi tubuh, sehingga mencegah perkembangan osteoartritis, darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Parsnips boleh dimasak, dibakar atau dimakan mentah. Rasanya seperti lobak merah, memandangkan mereka berasal dari keluarga yang sama.
Parsnips boleh dihiasi dengan sayur-sayuran lain, bahkan ubi jalar. Ini dapat ditambahkan ke salad, dibuat menjadi bubur, digunakan sebagai pengganti kentang tumbuk dan lain-lain.
Disyorkan:
Manfaat Kesihatan Dari Gooseberries
Gooseberries adalah buah yang sangat enak dengan pelbagai warna, dari hijau, kuning, malah putih dan yang berbulu. Setakat ini, lebih daripada 200 jenis gooseberry diketahui. Buah ini dicirikan oleh kandungan nutrien yang tinggi dan kaya dengan vitamin.
Manfaat Kesihatan Dari Selera
Gurih dapat membantu mengatasi beberapa penyakit kesihatan - ia sering digunakan untuk merawat penyakit kolik dan perut, melegakan sakit kepala dan batuk. Ramuan ini juga mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan seperti tuberkulosis, menurut pelbagai kajian.
10 Manfaat Kesihatan Yang Terbukti Dari Minum Teh Hitam
Kecuali air teh hitam adalah minuman yang paling banyak diminum di dunia. Ia mempunyai aroma yang kuat dan mengandungi lebih banyak kafein daripada jenis teh lain. Minuman ini kaya dengan nutrien yang membantu mengurangkan pelbagai masalah kesihatan.
Manfaat Kesihatan Dari Einkorn
Einkorn adalah salah satu makanan paling kuno di dunia. Ini adalah sejenis gandum yang telah memberi makan banyak orang selama berabad-abad. Ia telah dilupakan kerana hasil panen yang buruk oleh proses pemprosesan yang perlahan. Einkorn tumbuh di negeri kita dan menjaga tradisi zaman dahulu.
Manfaat Kesihatan Dari Kacang Hazel
Tidak hairanlah kacang pokok adalah salah satu makanan ringan yang kaya nutrien yang boleh anda pilih untuk menambah makanan anda. Di dunia yang penuh dengan lemak dan pengawet berlebihan, kacang seperti hazelnut adalah penyelesaian yang baik dan berkhasiat.
