Rahsia Manisan

Video: Rahsia Manisan

Video: Rahsia Manisan
Video: Doraemon - Menggali Makanan Dibawah Tanah & Titik Penghalang HD Subtitle Indonesia 2024, November
Rahsia Manisan
Rahsia Manisan
Anonim

Agar tidak menggosok kuali dengan minyak atau minyak ketika menggoreng setiap pancake, tambahkan sedikit minyak ke adonan pancake - satu sudu per liter doh.

Untuk mengembalikan rupa dan rasa segar biskut kering atau gulung, letakkan di atas dulang dan semburkan dengan ringan dengan air. Letakkan kuali di atas mangkuk besar air dan biarkan selama kira-kira lima minit di dalam ketuhar. Wap akan mengembalikan kesegaran.

Agar kek lembut dan gebu untuk waktu yang lama, sementara masih panas, tutup dengan kain kering yang tebal. Untuk menjadikan doh menjadi enak semasa membakar kek, jangan buka pintu oven selama lima belas minit pertama.

Apabila anda membuat kek dengan keju kotej, ada bahaya ia akan jatuh setelah dibakar. Oleh itu, keluarkan dengan teliti dari oven dan masukkan pisau di antara kek dan kuali. Keliling dulang dengan pisau tanpa cuba mengeluarkan kek.

Pencuci mulut
Pencuci mulut

Untuk mengelakkan biskut kering, lebih baik menyimpannya di dalam periuk tanah liat yang ditutup dengan serbet atau di dalam beg plastik. Semasa membakar gulungan untuk mengelakkannya retak, buat beberapa luka.

Doh akan membakar lebih baik jika anda meninggalkan sedikit ruang di dulang antara doh dan dindingnya. Untuk mendapatkan kerak emas pada pasta, sebarkan selama lima minit sebelum mereka siap dengan telur atau kuning telur yang dipukul.

Semasa membuat pai, supaya bahagian bawah pai tidak basah, masukkan pancake untuk menyerap cecair dari pengisian, dan anda akan mengelakkan basah.

Untuk membuat tepi pai atau pastri dengan isian, angkat tepi doh secara merata di sekeliling periuk kuali sehingga anda sejajar dengan tepinya.

Dengan menggunakan garpu yang ditaburkan dengan tepung, tekan permukaan doh dengan lembut dalam bulatan. Untuk membuat sisir sederhana, angkat hujung doh satu setengah inci di luar tepi kuali.

Pegang bahagian luar doh dengan jari tangan kanan anda. Seret ke tengah dengan jari telunjuk anda, tekan ke arah dari tengah dulang dengan ibu jari tangan kiri anda untuk mendapatkan bentuk-V. Ulangi sepanjang keseluruhan tepi kek.

Disyorkan: