2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Caracuda adalah ikan air tawar. Ia mempunyai banyak tulang, walaupun bukan ikan yang sangat besar. Di Bulgaria ia terdapat di banyak empangan. Caracuda mengandungi vitamin dan mineral yang baik untuk seluruh tubuh manusia. Caracuda mengandungi vitamin A, B, C, D dan E, serta tembaga, zink dan lain-lain.
Karakuda harus dibasuh dengan air sejuk sebelum dibersihkan. Anda kemudian boleh mengupas, membelah dua dan membersihkan bahagian dalam. Setelah selesai membersihkan, basuh ikan dengan baik lagi dan biarkan air mengalir darinya. Ikan karacuda yang lebih kecil digoreng utuh, hanya menghilangkan kepala dan ekornya.
Selalunya caracuda berbau tidak menyenangkan, bergantung pada kolam di mana ia berada. Anda boleh menghilangkan bau yang tidak menyenangkan ini dengan merendam ikan yang dibersihkan dalam semangkuk susu segar.
Sekiranya ikan itu betina, mungkin ada kaviar di perut mereka. Anda boleh membersihkannya dari kulit, mencucinya dengan air sejuk dan setelah ia mengalir dari air, garam dan masukkan ke dalam bekas kaca di dalam peti sejuk. Apabila memperoleh warna oren, ia siap dimasak. Caracuda mempunyai banyak tulang dan ketika ikan kecil digoreng utuh, sebahagian tulang meleleh. Oleh itu, penting bagi ikan yang lebih besar untuk membuang tulang besar dengan berhati-hati dan teliti.
Karakuda boleh dimasak dengan pelbagai cara. Ikan kecil kebanyakannya digoreng. Walau bagaimanapun, spesimen besar boleh dilapisi roti, dibakar atau dipanggang, anda juga boleh merebus ikan atau membiarkannya di perap dan kemudian memasaknya.
Karakuda digabungkan dengan rempah seperti pasli, dill, devesil dan lain-lain. Anda boleh menyediakannya bersama bawang, bawang putih, kentang, wortel dan juga kacang.
Disyorkan:
Rahsia Dalam Memasak Sup Lazat
Berikut adalah beberapa peraturan yang harus selalu kita patuhi, untuk membuat sup lazat : - Semasa kita memasak sup, daging dituangkan dengan air sejuk, dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih dan ditambahkan secara berurutan, bergantung pada berapa lama mereka perlu memasak;
Rahsia Kecil Dalam Memasak Cendawan
Cendawan yang baru dipetik harus diproses dengan segera - anda harus membersihkan, memproses dan memakannya sehingga anda dapat menikmati rasa sempurna. Walau bagaimanapun, cendawan liar harus digunakan dengan berhati-hati dan tidak boleh digunakan secara berlebihan.
Rahsia Kuliner Dalam Memasak
Untuk penyediaan daging lembu dan buku jari babi kehalusan tertentu diperlukan untuk menjadikannya harum, enak dan tidak tahan. Daging yang lembut dan masak hanya terpisah dari tulang. Anda boleh mencapainya dengan mudah semasa menyiapkan batang di dalam ketuhar.
Rahsia Masakan Dalam Memasak Daging Itik
Daging itik berbeza dengan ayam kerana ia lebih kalori dan berlemak daripada ayam. Oleh itu, salah satu perkara utama dalam penyediaannya adalah penyingkiran lapisan lemak. Ini boleh dilakukan dengan beberapa cara. Anda boleh membiarkan itik kukus selama setengah jam sehingga lemak akan mencair dan mengalir ke dalam kuali.
Rahsia Masakan Dalam Memasak Daging
Untuk mengetahui sama ada daging berkualiti tinggi, tekan dengan jari anda. Sekiranya lubang itu segera mendapatkan semula bentuknya, ini bermakna dagingnya segar dan berkualiti tinggi. Untuk mencairkan daging beku, masukkan ke dalam periuk dan biarkan pada suhu bilik biasa.
