Dulce - Alga Merah Yang Boleh Kita Hantar Dari Kesihatan

Video: Dulce - Alga Merah Yang Boleh Kita Hantar Dari Kesihatan

Video: Dulce - Alga Merah Yang Boleh Kita Hantar Dari Kesihatan
Video: ВРДБД. МОЯ ВЕЛИКАЯ МАМА (SUB) 2024, September
Dulce - Alga Merah Yang Boleh Kita Hantar Dari Kesihatan
Dulce - Alga Merah Yang Boleh Kita Hantar Dari Kesihatan
Anonim

Bentuk kaya nutrien ini alga merah telah menjadi sumber makanan yang penting selama lebih dari seribu tahun di pelbagai bahagian dunia. Ia terutama tumbuh di pantai utara lautan hebat di dunia dan mudah diakses di banyak kawasan.

Beberapa faedah kesihatan yang paling penting dari dulse termasuk kemampuannya untuk meningkatkan penglihatan, melindungi sistem imun, membina kesihatan tulang, memperbaiki kelenjar tiroid, menurunkan tekanan darah, menguatkan otak dan sistem saraf.

Semua varian ganggang merah ini mengandungi campuran mineral yang kaya, walaupun sebahagian daripadanya tumbuh lebih cepat daripada yang lain dan mempunyai rasa yang berbeza bergantung pada lokasi geografi. Selalunya, alga boleh dikumpulkan dengan tangan dari garis pantai dan kemudian dikeringkan, digoreng, dihiris atau digiling untuk pelbagai tujuan masakan dan perubatan.

Ini digunakan untuk membumbui sup dan salad dan sebagai lauk untuk hidangan daging. Terdapat banyak mineral yang terdapat dalam dulce, termasuk kalsium, magnesium dan zat besi, yang menyumbang kepada kepadatan mineral tulang. Sekiranya anda prihatin dengan perkembangan osteoporosis, anda perlu memastikan bahawa anda mempunyai cukup kalsium dalam diet anda.

Mineral ini juga dapat membantu melindungi sendi dan tisu. Kalium adalah mineral utama lain yang terdapat dalam dos tinggi di keldai. Kalium membantu mengurangkan ketegangan saluran darah dan arteri yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi.

Ganggang merah halus
Ganggang merah halus

Foto: KPTV

Membantu menurunkan tekanan darah juga melindungi daripada aterosklerosis, penyakit jantung koronari, strok dan serangan jantung. Tahap tinggi vitamin A yang terdapat pada dulce menjadikannya penyelesaian yang ideal untuk masalah penglihatan. Vitamin A bertindak sebagai antioksidan dan melindungi dari kerosakan pada tisu mata.

Menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh sangat penting untuk kesihatan keseluruhan, dan pengambilan vitamin C adalah salah satu cara yang paling mudah untuk melakukannya. Oleh kerana kandungan vitamin ini tinggi, ganggang ini adalah penyelesaian yang ideal untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Dulce juga merupakan sumber serat yang baik, menjadikannya ideal untuk masalah pencernaan seperti sembelit, cirit-birit, kembung dan kram.

Disyorkan: