2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bahagian ayam yang paling lembut adalah fillet. Dengan itu, anda boleh menyediakan makanan istimewa yang hebat - untuk menjadikannya lebih enak, masukkan daging anda terlebih dahulu. Kami menawarkan resipi yang lazat dan mudah - satu-satunya syarat ialah stik yang anda gunakan mesti bermalam di rempah.
Anda memerlukan kira-kira 400 g fillet ayam, yang mesti anda potong dengan berhati-hati menjadi dua batang (iaitu nipis). Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan tuangkan jus setengah lemon, kira-kira 1 sudu kecil. lada hitam tanah, jumlah kemangi yang sama, seperti 1 sudu besar. kicap berwarna terang dan minyak zaitun.
Balut tangkai dengan kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga keesokan harinya, apabila anda hanya perlu meletakkannya di panggangan. Anda boleh membuat hiasan kentang atau salad eksotik - memandangkan stik ayam yang hanya disediakan anda boleh membuat sesuatu yang lebih eksotik untuk hiasan.
Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat roti dan menggorengnya. Kami menawarkan resipi yang akan menjadikan fillet sangat enak, dan sebagai lauk di sini anda boleh menyediakan sos yang lebih ringan:
Fillet ayam dengan bijan dan bawang putih
Produk yang diperlukan: kira-kira 400 g fillet ayam, lemon, 2 sudu besar. minyak zaitun dan mentega, 2 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. lada hitam, 1 sudu kecil. thyme, bijan, paprika, bawang putih segar, garam
Kaedah penyediaan: Potong daging menjadi juliennes dan taburkan dengan jus setengah lemon dan lada hitam. Biarkan serbuk di dalam pengasam ini sekurang-kurangnya satu jam. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, lada hitam dan merah, thyme, biji bijan dan garam. Gulung setiap fillet ke dalam tepung dan masukkan lemak yang dipanaskan, goreng dengan api sederhana.
Kemudian keluarkan fillet dan masukkan untuk membuang lemak di atas kertas dapur. Taburkan dengan sedikit jus lemon dan bawang putih segar yang dicincang halus. Keistimewaannya siap dihidangkan. Anda boleh menambah rempah kering yang anda gunakan untuk menggulung ayam, sedikit walnut hancur.
Resipi terakhir adalah untuk stik yang diisi dengan keju kuning dan ham. Anda boleh menambah pemadat di dalamnya, satu-satunya syarat adalah tidak keterlaluan. Setiap stik ditipis dengan teliti - potong daging secara mendatar, tetapi jangan dipotong hingga akhir. Ideanya ialah menjadikan stik lebih besar dan memasukkan isian ke dalam.
Masukkan sepotong ham dan sepotong keju kuning ke stik, taburkan dengan lada hitam dan sedikit kemangi. Kemudian gulung stik dan ikat daging dengan baik dengan benang agar pemadat tidak luput.
Panaskan minyak dan minyak zaitun dalam kuali dan tutup daging dengan perlahan di semua sisi - ia hanya perlu putih. Kemudian masukkan stik ke dalam periuk yen, tuangkan ½ sdt. wain putih dan jumlah kaldu ayam yang sama dan bakar sehingga daging dimasak. Anda boleh mengeluarkan benang dari fillet sebelum disajikan.
Cuba lebih banyak: Fillet ayam dengan cendawan dan krim, Spindle fillet ayam, fillet ayam roti, dada ayam di ham, dada ayam dalam gaya memburu.
Disyorkan:
Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengan Alabash
Alabash sangat biasa di Bulgaria, yang sering dikelirukan dengan goulash. Batangnya digunakan untuk penggunaan, yang sangat pekat, bulat, hijau atau ungu. Berikut adalah beberapa idea mengenai cara pengambilan alabasha: Alabash mentah Alabash, terutamanya pada musim sejuk, menggantikan salad segar.
Apa Yang Boleh Kita Sediakan Demam Asap
Apabila kita memikirkan sesuatu untuk mengejutkan tetamu kita, tidak ada yang lebih baik daripada mencuba resipi yang tidak biasa yang tidak diharapkan oleh siapa pun. Berikut adalah beberapa pilihan untuk menyediakannya demam asap , yang masih dianggap sebagai ikan eksotik di Bulgaria:
Apa Yang Anda Boleh Sediakan Dari Chicory
Chicory, terkenal sebagai hempedu biru, susu biru, burdock, babi, dan lain-lain, adalah tanaman herba abadi yang mempunyai bunga halus dan dapat dijumpai di banyak tempat di Bulgaria, terutama di padang rumput dan tanah subur. Walaupun mata orang yang dilintas difokuskan terutama pada warnanya yang indah, yang pada kebiasaannya berwarna antara biru dan ungu pucat, tetapi juga berwarna putih, tumbuhan ini juga terkenal sebagai ramuan yang terbukti mempunyai sifat penyembuha
Apa Yang Anda Boleh Sediakan Dengan Juniper?
Juniper, yang dapat dijumpai sebagai semak atau pohon liar di hampir semua bahagian Bulgaria, sebenarnya adalah ramuan yang mempunyai kesan penyembuhan pelbagai aspek. Ahli-ahli herba menggunakan buah-buahan dari tanaman ini, yang dipetik apabila masak, dikeringkan dan dibungkus dalam beg kertas.
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Ramai orang tertanya-tanya apa perbezaan antara gandum biasa dan gandum. Jawapannya cukup mudah - gandum biasa terdiri daripada biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa ciri dari gandum penuh bagaimanapun, adalah kenyataan bahawa, sebagai peraturan, ia hanya disediakan dari jenis gandum durum kelas satu, sementara gandum biasa dapat dari jenis yang berkualiti.
