Kekacang: Sumber Protein Yang Sangat Baik

Video: Kekacang: Sumber Protein Yang Sangat Baik

Video: Kekacang: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Video: Khasiat Kekacang dan Biji-bijian | Sumber Protein Berkhasiat 2024, September
Kekacang: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Kekacang: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Anonim

Salah satu makanan yang paling sihat pastinya kacang buncis. Ia berasal dari keluarga kekacang dan sangat kaya dengan protein yang menguatkan sistem imun.

Ia juga mengandungi banyak vitamin yang melindungi tubuh daripada selesema pada musim sejuk. Ini sangat penting untuk melawan penuaan, kerana sangat kaya dengan vitamin E. Selain vitamin, ia juga mengandungi zat besi, zink, magnesium, kalsium, fosfor.

Buncis suka cuaca panas dan oleh itu ditanam pada bulan-bulan musim panas. Oleh itu, ia ditanam di Eropah dan Afrika. Ia bercambah dengan cepat dan mengumpul dalam masa 3 hari. Buncis menempati tempat yang sangat penting di antara masakan Afrika, Sepanyol, Turki dan India.

Buncis mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, berkat protein, mineral dan vitamin yang dikandungnya. 100 gram kacang buncis mengandungi 361 kalori. Oleh itu, tubuh memperoleh jumlah tenaga yang diperlukan setiap hari.

Hummus
Hummus

Buncis menempati tempat yang sangat penting di antara masakan Turki. Mengikut masakan tempatan dan tempatan, pelbagai hidangan lazat dengan kacang buncis disediakan.

Ini adalah hidangan seperti hummus, kacang buncis, hidangan daging dengan kacang buncis, kaserol atau berperisa dengan pelbagai resipi rempah. Ia dimakan pada musim sejuk dan musim panas.

Semasa musim panas, salad yang disiapkan dengan buncis lebih disukai. Pada musim sejuk, kekacang kacang lebih disukai. Mereka sesuai untuk perlindungan badan.

Disyorkan: