2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Brokoli memasak dengan cepat. Rebus dalam air masin selama 4-5 minit. Ini membolehkan anda mengekalkan lebih banyak mineral dan vitamin, serta mengekalkan warna brokoli hijau gelap yang indah.
Apabila dimasak selama 10 minit atau lebih, lebih daripada 50 peratus sifat bermanfaat brokoli hilang, serta bahan aktif biologinya yang paling berguna - sulforaphane, yang mempunyai aktiviti imunostimulasi.
Air mendidih mengeluarkan kepahitan dan menjadikan brokoli lembut dan lembut. Ia juga memelihara enzim yang terdapat dalam sayur berguna ini.
Sebaiknya kukus brokoli. Pra dibersihkan dan dibahagikan kepada perbungaan. Kemudian kukus lebih kurang 5 minit.
Sayuran yang enak ini boleh direbus dengan menggoreng bawang putih, wortel, bawang dan kemudian menambah kepingan brokoli dan rebusan selama 5-7 minit.
Brokoli juga boleh digunakan sebagai lauk daging. Ini membolehkan anda mengurangkan bahagian daging, kerana sayur-sayuran hijau sangat tepu dengan protein lengkap yang lebih mudah diserap oleh tubuh daripada haiwan.
Anda boleh menggunakan brokoli semasa diet, kerana rendah kalori dan tinggi protein selulosa dan sayur-sayuran, yang menyebabkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama.
Brokoli adalah tambahan yang bagus untuk sup apa pun, tetapi harus ditambahkan ke sup panas dalam bentuk blanched, sebelum disajikan, dan tidak dimasak kembali dengan produk lain.
Sup krim brokoli sangat berguna. Ia disediakan menggunakan pengisar atau pengisar. Tuang setengah liter air suam atau kaldu sayur, tambahkan 200 gram brokoli rebus, rempah hijau secukupnya.
Teratas dengan krim dan tumbuk semuanya. Sup yang dihasilkan adalah produk organik yang sangat berguna yang meningkatkan pencernaan dan melembapkan badan dalam jangka masa yang lama.
Brokoli dengan bawang putih dan bijan sangat enak dan mengenyangkan. Bahan-bahan: 500 gram brokoli, 2 sudu besar minyak, 2 sudu minyak bijan, 5 ulas bawang putih, 1 sudu besar digoreng dalam biji wijen kering.
Cincang bawang putih. Brokoli dibersihkan dan dipotong menjadi perbungaan. Rebus dalam air garam dalam jumlah besar. Tutup dengan penutup dan apabila air mendidih lagi, angkat penutupnya. Rebus selama 2 minit.
Goreng bawang putih dalam kedua-dua jenis minyak hingga keemasan, masukkan brokoli dan goreng selama 2-3 minit, kacau perlahan sehingga mereka menyerap lemak. Hidangkan segera, ditaburkan dengan biji bijan.
Disyorkan:
Cara Memasak Brokoli Dan Kembang Kol Segar
Brokoli segar dan kembang kol sangat enak jika dimasak dengan betul dan kemudian disediakan mengikut resipi khas untuk memperkaya lagi seleranya. Kembang kol dan brokoli kaya dengan banyak zat berguna dan musim luruh adalah musim mereka penuh dengan vitamin dan sangat sesuai untuk dimakan.
Cara Memasak Asparagus - 6 Cara Mudah
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan menjadikan setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara mudah untuk membuat asparagus yang akan memikat bahagian anda. 1. asparagus kukus Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (terdapat sebilangan hidangan kukus di pasar atau jika anda tidak memilikinya, anda boleh memasaknya di dalam air mandi.
Bagaimana Cara Menyimpan Brokoli?
Dengan kandungan kalori yang rendah, tetapi kaya dengan vitamin B, vitamin C, pro-vitamin A, serat, zat besi, kalium, magnesium, fosforus dan lain-lain. brokoli adalah salah satu sayur yang paling berguna untuk dimakan. Dalam bentuk semula jadi, ia muncul di pasar pada akhir musim luruh, tetapi sayangnya mesti dimakan segera, kerana ia merosakkan dengan cepat.
Inilah Cara Untuk Tidak Membunuh Vitamin Dalam Brokoli Semasa Memasak
Brokoli adalah bahagian wajib dari menu penggemar masakan sihat, dan banyak lagi. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalori rendah dan cukup berkhasiat sebagai makanan. Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita beli, brokoli penting untuk bagaimana kita menyimpannya agar segar dan dalam keadaan baik sehingga dimakan.
Cara Memasak Brokoli Yang Lazat Dan Untuk Apa Ia Berguna
Tidak diingini, brokoli biasanya diberikan tempat paling jauh, paling sejuk dan sepi di sudut pelat kami. Untuk memakannya, kanak-kanak sering membayangkan bahawa mereka adalah dinosaur ganas yang memakan pokok hijau kecil. Sebilangan orang dewasa tidak mudah dimakan.
