2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak diingini, brokoli biasanya diberikan tempat paling jauh, paling sejuk dan sepi di sudut pelat kami. Untuk memakannya, kanak-kanak sering membayangkan bahawa mereka adalah dinosaur ganas yang memakan pokok hijau kecil. Sebilangan orang dewasa tidak mudah dimakan.
Sebenarnya, brokoli adalah produk makanan yang sangat berguna dan berharga.
Seperti wortel, saderi atau selada, brokoli mesti disediakan dengan cara khas untuk memungkinkan makan tanpa rasa sakit yang tidak perlu. Sekiranya kualiti sayur-sayuran yang sihat tidak menjadikan anda penggemarnya, maka menemui kaedah baru untuk memasaknya pasti akan berjaya.
Apa itu brokoli?
Brokoli adalah tumbuhan dari genus Kubis dan Kembang kol. Warnanya biasanya hijau, tetapi terdapat juga variasi warna putih atau ungu. Terdapat beberapa jenis brokoli, termasuk brokoli kembang kol dan brokoli brokoli. Jenis brokoli yang berlainan mempunyai batang bercabang yang berbeza, dan panjangnya sering berbeza. Brokoli, misalnya, mempunyai batang tinggi dan kepalanya lebih kecil.
Tumbuhan hijau adalah sumber vitamin C dan A. yang kaya. Ia adalah salah satu daripada sedikit sayur-sayuran dengan kadar vitamin C. yang tinggi. 100 g brokoli mengandungi 90 mg vitamin penting. Ini mewakili 149 peratus keperluan harian kita untuk vitamin C.
Brokoli juga mengandungi serat, kalsium, asid folik dan zat besi. Salah satu bahan yang paling berharga dalam brokoli adalah antioksidannya. Sulophane, yang terdapat di dalam tumbuhan, telah membuktikan sifat anti-barah. Memasak brokoli malah meningkatkan daya penyembuhannya.
Bagaimana menyediakannya?
Rebusan adalah kaedah terbaik untuk menyediakan sayur ini. Mendidih tidak digalakkan kerana merosakkan banyak nilai pemakanannya. Rebusan tidak boleh memakan masa lebih dari 3-4 minit.
Lemon, minyak lemon, sos hollandaise atau kicap adalah bahan tambahan yang sesuai untuk brokoli perasa.
Terdapat banyak pilihan untuk menggabungkan sayur-sayuran dengan hidangan lain. Anda boleh menambah brokoli ke pizza, pasta atau risotto. Secara semula jadi, gabungan yang paling lazat adalah brokoli dengan keju, parmesan atau pecorino.
Disyorkan:
Cara Pengambilan Biji Rami Dan Untuk Apa Ia Berguna
Flax adalah tanaman yang telah lama digunakan untuk benang dan minyak makanan. Pakaian yang dibuat daripadanya dicirikan oleh kekuatan dan ketahanan yang tinggi, hygroscopicity tinggi dan kekonduksian terma, mesra alam. Biji rami digunakan dalam pengobatan rakyat untuk penyembuhan dan terapi semula jadi dari pelbagai penyakit, dan juga untuk keperluan kuliner.
Cara Memasak Brokoli Dan Kembang Kol Segar
Brokoli segar dan kembang kol sangat enak jika dimasak dengan betul dan kemudian disediakan mengikut resipi khas untuk memperkaya lagi seleranya. Kembang kol dan brokoli kaya dengan banyak zat berguna dan musim luruh adalah musim mereka penuh dengan vitamin dan sangat sesuai untuk dimakan.
Resipi Untuk Keropok Yang Berguna Dan Lazat
Keropok bukan sahaja enak, tetapi juga sangat berguna. Semuanya bergantung pada komposisi mereka. Keropok yang sihat sesuai dengan semua jenis salad dan celup, tidak mengandungi gluten dan kaya dengan asid lemak omega-3. Inilah cara membuatnya:
Inilah Cara Untuk Tidak Membunuh Vitamin Dalam Brokoli Semasa Memasak
Brokoli adalah bahagian wajib dari menu penggemar masakan sihat, dan banyak lagi. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalori rendah dan cukup berkhasiat sebagai makanan. Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita beli, brokoli penting untuk bagaimana kita menyimpannya agar segar dan dalam keadaan baik sehingga dimakan.
Agar Tidak Mengerutkan Kening Anak: Sup Dan Kuah Buatan Sendiri Yang Berguna Dan Lazat
Sup dan kuah buatan sendiri adalah makanan yang diperlukan untuk anak kecil. Ini kerana sejumlah kecil protein, lemak dan karbohidrat yang dikandungnya. Sup dan kaldu, terutama daging, meningkatkan rembesan gastrik dan meningkatkan pencernaan.
