Adakah Kulit Kiwi Berguna?

Video: Adakah Kulit Kiwi Berguna?

Video: Adakah Kulit Kiwi Berguna?
Video: Вы неправильно едите эти 9 фруктов и овощей! 2024, November
Adakah Kulit Kiwi Berguna?
Adakah Kulit Kiwi Berguna?
Anonim

Kiwi adalah salah satu buah kegemaran banyak daripada kita. Ia dikelaskan sebagai sumber vitamin C dan beta karoten yang sangat baik. Kerana kiwi mengandung berbagai flavonoid dan karotenoid yang telah menunjukkan aktiviti antioksidan, mereka terbukti mempunyai sifat pelindung terhadap DNA manusia.

Tidak ada perselisihan mengenai sifat positif buah ini, tetapi timbul pertanyaan apakah kulit kiwi dapat dimakan dan apakah itu berguna? Kulit buah kiwi semestinya boleh dimakan dan terdapat pelbagai teori mengenai bagaimana buah ini boleh dimakan.

Di New Zealand, banyak orang memakan buah kiwi yang dikupas mentah, sementara di bahagian lain di dunia sebahagian besar orang memakan buah yang dikupas. Ini mungkin disebabkan oleh rambut jahat yang menutupinya, atau teori bahawa jika kiwi telah dirawat dengan racun perosak, mereka tersekat tepat di kulitnya.

Kulit kiwi mengandungi kadar flavonoid, serat tidak larut dan antioksidan yang tinggi. Semua bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi metabolisme tubuh (flavonoid dan antioksidan), sistem pencernaan dan sistem kardiovaskular (serat tidak larut). Flavonoid yang terdapat dalam kulit kiwi mempunyai sifat anti-barah, anti-radang dan anti-alergi.

Namun, jika anda telah memutuskan untuk memakan buah ini tanpa biji, ada baiknya anda memperhatikan beberapa perkara. Sebelum anda mula makan, pastikan rambut anda telah dicabut dari permukaannya dan basuh dengan baik dengan air yang mengalir. Ini mengurangkan risiko pengambilan bahan berbahaya, namun rambut tidak begitu enak dimakan.

Berhati-hati semasa memberi kiwi kepada anak kecil. Untuk mengelakkan sakit kepala berikutnya, ada baiknya memberi buahnya, dikupas dan dibasuh dengan baik selepas itu. Kerana bersama dengan buah-buahan berlumut lain seperti buah persik dan strawberi, ada kemungkinan menyebabkan alergi pada anak anda.

Disyorkan: