Bahan Semula Jadi Dalam Wortel Melawan Barah

Video: Bahan Semula Jadi Dalam Wortel Melawan Barah

Video: Bahan Semula Jadi Dalam Wortel Melawan Barah
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, November
Bahan Semula Jadi Dalam Wortel Melawan Barah
Bahan Semula Jadi Dalam Wortel Melawan Barah
Anonim

Ternyata wortel bukan sahaja sayur-sayuran yang cukup enak tetapi juga sangat berguna. Menurut saintis, mereka mungkin mengandungi kunci untuk mengalahkan barah dan keganasan lain.

Senjata baru untuk melawan barah disebut poliasetilin. Ini adalah sebatian yang dihasilkan secara semula jadi oleh sejumlah tanaman untuk melindungi dari pelbagai perosak dan penyakit.

Ia hanya terdapat dalam sayur-sayuran dari keluarga wortel dan beberapa saudara terdekat ginseng.

Selama bertahun-tahun, doktor telah menguji kesan poliasetilena pada pelbagai jenis keradangan dan barah.

Ujian telah menunjukkan bahawa zat di satu pihak mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh, dan di sisi lain - menghentikan perkembangan sel-sel tumor.

Makan lobak merah
Makan lobak merah

Apabila para saintis mengetahui hal ini, mereka memulakan kajian tiga tahun berskala besar untuk mengkaji lebih lanjut kesan penggunaan sayur-sayuran akar seperti wortel, saderi dan parsnips.

Menurut salah seorang penulis penemuan tersebut, Dr Kristen Brand dari pasukan penyelidik di University of Newcastle, adalah penting untuk menguji kesan polietilena pada manusia, setelah kesannya yang baik pada haiwan telah terbukti.

Tujuan ujian ke atas sukarelawan adalah untuk menentukan dengan tepat berapa banyak lobak merah mereka mesti dimakan untuk melihat manfaat kesihatan yang sebenar.

Pasukan Dr. Brand mempunyai pengalaman luas dalam bidang ini. Dalam kajian sebelumnya, mereka mendapati bahawa sayur-sayuran jeruk kaya dengan sebatian anti-kanser lain, falcarinol.

Ujian makmal kemudian menunjukkan bahawa penggunaan falcarinol dapat menyebabkan penyusutan tumor pada tikus hampir satu pertiga.

Sayangnya, ternyata bahan ini, seperti vitamin C, larut dalam air dan hilang semasa rawatan haba asas.

Penggunaan lobak merah
Penggunaan lobak merah

Pada masa itu, para saintis mengesyorkan agar wortel dimasak secara keseluruhan, sehingga meningkatkan sifat anti-kansernya sebanyak 25 persen.

Sebenarnya, wortel sangat kaya dengan vitamin dan mineral. Mereka mengandungi gabungan gula yang unik, protein yang mudah larut, banyak vitamin A, B, B1, B2, D, E, K, PP.

Di samping itu, mereka mengandungi asid organik, minyak pati, mineral dan unsur surih seperti besi, kalsium, tembaga, fosfor, yodium dan kobalt.

Pengambilan wortel secara berkala bukan sahaja pencegahan barah yang sangat baik, tetapi juga membantu untuk berkonsentrasi dengan baik dan melawan tekanan harian.

Bukan kebetulan doktor menyebutnya sebagai vitamin pertumbuhan - sangat kaya dengan provitamin A, yang diperlukan untuk perkembangan tubuh bayi dan kanak-kanak dengan betul dan terlibat secara aktif dalam membina tulang dan gigi.

Disyorkan: