2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bijirin penuh adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Sebenarnya, disarankan agar diet berdasarkan bijirin penuh. Biji-bijian ini mengandungi serat, bahagian tumbuhan yang tidak dapat dicerna yang membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan anda.
Serat boleh larut (larut dengan cecair) dan larut (gel apabila dicampurkan dengan cecair) dan dapat menurunkan kadar kolesterol, mengawal gula darah dan membantu mencegah banyak barah. Oleh itu, lebih banyak makanan berserat tinggi yang anda makan, lebih baik! Kacang mempunyai vitamin dan mineral bersama dengan kanji.
Apabila biji-bijian terkena haba dan cairan, membran atau lapisan bijirin menjadi berliang sehingga air dapat memasuki biji-bijian. Membran butiran kanji di dalam bijirin kemudian dihancurkan. Pati diserap oleh air dan membentuk gel, sehingga biji-bijian menjadi lebih lembut dan lebih enak.
Puting susu juga mempunyai protein, tetapi kebanyakannya tidak lengkap - iaitu. mereka tidak mempunyai semua molekul asid amino yang perlu digunakan seseorang dalam tubuh seseorang. Menggabungkan biji-bijian dapat memberikan protein yang sangat baik - banyak resipi vegetarian termasuk biji-bijian yang berbeza dan kacang, atau pasta, dan kacang, atau mentega kacang pada roti gandum. Quinoa adalah satu-satunya bijirin yang merupakan protein lengkap. Nasi juga sebiji bijirin, walaupun sedikit orang memikirkannya.
Untuk menyediakan kacang dengan betul, bilas terlebih dahulu, kemudian ikuti arahan pada bungkusan. Secara amnya, gunakan cecair dua kali lebih banyak daripada yang ada. Didihkan, kemudian tutup pinggan dengan ketat, kecilkan api dan reneh hingga kacang lembut dan lembut.
Tiriskan air jika perlu, kemudian kembalikan kacang menjadi suam dan kocok selama beberapa saat dengan api kecil untuk mengeluarkan lebihan cecair dan kacau kacang. Akhirnya, layan mereka mengikut keinginan anda dan nikmati manfaat kesihatan mereka.
Terdapat banyak yang berbeza jenis biji-bijian, di sini anda akan mendapat senarai pendek beberapa di antaranya:
Amaranth
Amaranth adalah biji bebas gluten. Ia sangat kaya dengan zat besi dan serat dan mempunyai kalsium dua kali lebih banyak daripada susu. Tepung Amaranth digunakan dalam resipi bebas gluten. Benih boleh dikukus dan dimakan seperti produk lain yang serupa.
Barli
Barli adalah salah satu biji-bijian tertua yang diketahui oleh manusia. Barli bijirin penuh juga termasuk dedak dan memerlukan lebih banyak masa untuk memasak. Anda boleh menambahkan barli ke sup dan bukannya mi, reneh untuk waktu yang ditunjukkan pada bungkusan.
Soba
Buckwheat adalah biji, serupa dengan gandum, tetapi bukan gandum. Ini adalah biji bunga dengan tiga sudut. Soba boleh dibeli baik sebagai tepung dan sebagai biji-bijian. Ia dikukus atau direbus dalam cecair untuk dimakan seperti oatmeal - tidak kira bagaimana anda menyiapkannya, ia tetap sedap dan sangat berguna.
Jagung
Jagung adalah bijirin, walaupun banyak orang menganggapnya sebagai sayuran. Ia sangat tinggi kandungan vitamin A dan beta-karoten. Paling baik disiapkan secepat mungkin setelah menuai, kerana gula dalam biji-bijian mulai berubah menjadi pati segera setelah menuai.
Oat
Oatmeal adalah sumber serat larut yang sangat baik, yang terbukti dapat menurunkan kolesterol darah. Anda boleh menyediakannya masin dengan mentega dan keju, dan dicampurkan dengan buah kegemaran anda. Penting untuk menggunakannya sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk menikmati kesihatan yang baik.
Quinoa
Quinoa mengandungi semua asid amino dan protein yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ia telah ditanam selama ribuan tahun, kebanyakannya di Peru dan Amerika Selatan. Quinoa tinggi lemak, jadi ia harus dibeli dalam jumlah kecil dan disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.
Bilas hingga bersih untuk melapisi lapisan melekit. Lapisan ini mempunyai aroma saponin yang pahit, yang melindungi bijinya daripada dimakan oleh burung. Siapkan mengikut arahan pada bungkusan.
Disyorkan:
Baji Baji Membunuh: Alergi Kacang Ditangani Dengan Kacang Tanah
Satu kajian baru-baru ini oleh American Institute of Allergy menunjukkan bahawa kanak-kanak yang berisiko tinggi mengalami alergi kacang harus diberi makanan yang mengandung kacang yang dimaksudkan. American Academy of Pediatrics bahkan telah mengeluarkan garis panduan sementara untuk menyetujui hasil kajian, yang diterbitkan awal tahun ini.
Resipi Lazat Dengan Kacang Dari Masakan Mexico
Masakan Mexico, yang benar-benar bangga dengan kue jagungnya, yang dikenali sebagai tortilla, dengan burrito, guacamole, ceviche, biria dan sekumpulan makanan khas Mexico yang lain, juga merupakan salah satu yang paling harum dan pedas. Rumah bagi cabai panas yang digunakan sejak zaman Aztec, dan banyak jenis jagung, ia juga dikaitkan dengan kacang Mexico yang terkenal.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sihat Dengan Makanan Yang Sihat?
Bagi kebanyakan orang, pemakanan dan senaman yang sihat adalah keutamaan nombor satu, yang memerlukan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menulis diet dan resipi penting, anda telah mengadakan program latihan yang memuaskan anda dan anda telah menjadikan perkara-perkara ini sebagai bahagian penting dalam hidup anda.
Menurunkan Berat Badan Dengan Sihat Dengan 6 Bahagian Kecil Sehari
Sebilangan besar daripada kita telah dewasa makan tiga kali sehari. Tetapi jika tiga adalah baik, maka enam kali sehari adalah rejim yang sesuai, yang mana anda dapat menurunkan berat badan yang sihat. Apabila kita makan dalam bahagian kecil, ia membolehkan sistem pencernaan kita menyerap nutrien secara optimum dan menghantarnya ke semua titik di dalam badan.
Kami Makan Dengan Sihat Dengan Sejenis Gelas Keajaiban Baru
Teknologi inovatif dan revolusi lain datang langsung dari Jepun dan menjanjikan berjuta-juta orang yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan, hasil yang berjaya. Jenis gelas khas, yang merupakan perkembangan unik para saintis Jepun, memberi kata-kata jujur mereka bahawa mereka akan membuat kita makan lebih sedikit dan akan menjadi teman setia kita ketika kita mengikuti diet.
