2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kayu manis adalah salah satu rempah yang paling popular di dunia. Selain memiliki aroma yang sangat menyelerakan, dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan - dari mengurangi risiko terkena diabetes, melalui penyakit jantung, hingga memerangi barah.
Terdapat dua jenis kayu manis utama - satu adalah Ceylon, yang dianggap asli, dan yang lain berasal dari tanaman Cassia. Ia ditanam di Asia dan rasa dan aroma kulit kayu hampir sama dengan kayu manis. Memang benar bahawa kedua rempah itu dijual dengan nama dagang kayu manis, tetapi jika anda tidak memperhatikan sama ada label menyebutkan bahawa itu dari Ceylon, maka anda mungkin telah membeli kasia. Selain lebih murah, rasanya lebih berat daripada kayu manis yang asli.
Masalah yang lebih besar adalah pada pukul penggunaan cassia dalam jumlah besar ia boleh membahayakan kesihatan anda tanpa anda menyedarinya. Sebabnya ia mengandungi zat kumarin, yang digunakan dalam minyak wangi dan sebagai perasa rokok dan pelbagai makanan. Dilarang untuk penggunaan dalaman, kerana penggunaan berlebihan dapat menyebabkan leukemia dan merosakkan hati.
Berikut adalah lima sebab untuk mengehadkan kayu manis jenis ini - kasia
1. Boleh merosakkan hati
Seperti yang telah disebutkan, coumarin dalam jumlah besar adalah berbahaya. Satu sudu teh kasia mengandungi antara 7 hingga 18 miligram kumarin, sementara c Kayu manis Ceylon hanya terdapat jejak yang jauh. Bahkan jumlah ini setiap hari boleh membahayakan anda, menyebabkan keracunan hati.
2. Ia boleh menyebabkan barah
Eksperimen pada tikus menunjukkan bahawa penggunaan kumarin yang berlebihan meningkatkan risiko terkena keganasan tertentu di paru-paru dan buah pinggang. Beberapa saintis percaya bahawa bahan ini merosakkan DNA sel dari masa ke masa, menyebabkan barah. Namun, pada tahap ini, penyelidikan hanya dilakukan pada haiwan. Jadi bahaya untuk kesihatan manusia dalam hal ini hanya berpotensi.
3. Membangkitkan risiko luka dan luka di mulut
Kayu manis juga mengandungi cinnamaldehyde - bahan yang boleh menyebabkan reaksi alergi pada sesetengah orang. Sebilangan kecil rempah mungkin tidak menimbulkan alergen, tetapi dengan penggunaan jumlah yang lebih besar secara berkala, beberapa pesakit telah menyatakan keluhan seperti pembengkakan lidah, sensasi kesemutan dan gatal-gatal, dan jerawat putih di lapisan mulut. Walaupun bukan masalah kesihatan yang serius, sensasi ini menimbulkan rasa tidak selesa.
4. Tekanan darah boleh turun secara mendadak
Kayu manis terkenal sebagai kaedah menurunkan gula darah, terutama pada pesakit diabetes dan masalah jantung. Sebabnya ialah rempah-rempah itu meniru kesan insulin - hormon yang membantu gula diproses oleh sel. Oleh itu, sekiranya sejumlah besar kayu manis dimakan, tekanan darah boleh turun ke tahap yang sangat berbahaya. Terutama pada orang yang mengambil ubat diabetes. Oleh itu, berhati-hatilah dengan apa yang anda buat musim kek anda.
5. Berinteraksi dengan beberapa ubat
Selain ubat untuk diabetes, kayu manis juga dapat mempengaruhi ubat untuk jantung dan hati. Terdapat kes-kes yang dijelaskan di mana rempah-rempah meningkatkan kesan sebilangan daripadanya, dan juga meningkatkan kesan sampingannya. Perlu diingat bahawa pengambilan paracetamol boleh menjadi lebih teruk bagi hati anda jika anda mengambilnya. anda memakan kayu manis.
Disyorkan:
Kesan Sampingan Pelik Dari Jelatang Yang Tidak Anda Duga
Tumbuhan mempunyai nilai perubatan yang hebat. Sebilangan dari mereka jarang dan tidak kita ketahui, tetapi jelatang bukan salah satunya. Ia terkenal dengan banyak manfaat kesihatan yang berkaitan dengan zat besi yang kaya dengannya. Manfaat jelatang dapat dijelaskan dengan adanya lipoprotein berkepadatan rendah teroksidasi yang disebut lektin dan beberapa gula kompleks.
Kemungkinan Kesan Sampingan Ragi Makanan
Ragi yang boleh dimakan telah mendapat populariti yang tinggi dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Sebabnya - semakin banyak orang memilih untuk makan produk tumbuhan, atau apa yang disebut veganisme. Contohnya, ia adalah bahan tambahan yang popular dalam keju sayur.
Kesan Sampingan, Dos Dan Faedah Glutamine
Di dalam badan kita, glutamin adalah asid amino yang paling biasa. Ia banyak dijumpai pada otot - lebih daripada 61% jisim otot terdiri daripada glutamin. Bahagian lain glutamin diedarkan dan digunakan oleh otak kita. Dalam komposisinya, glutamin merangkumi 19% nitrogen, yang bermaksud bahawa ia adalah sumber utama dan pengangkut nitrogen dalam sel otot.
Kesan Sampingan Cengkih Yang Berbahaya
Cengkih adalah rempah popular yang digunakan terutamanya sebagai bahan tambahan herba dan agen aromatik. Sifat penyembuhan produk makanan sudah terkenal dan oleh itu kita harus memasukkannya ke dalam makanan biasa kita secara sederhana. Terdapat juga beberapa kesan sampingan rempah yang boleh membahayakan anda dengan ketara.
Kayu Manis Manis Membunuh Hingga 98 Peratus Sel Barah
Kanser adalah salah satu penyakit paling mematikan di dunia. Para saintis sentiasa berusaha mencari jalan untuk memeranginya. Sebilangan besar ramuan herba terkenal baru-baru ini ditemui. Telah dijumpai bahawa kayu cacing manis dapat membunuh hingga 98% sel barah hanya dalam 16 jam.
