Jem Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian

Isi kandungan:

Video: Jem Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian

Video: Jem Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian
Video: Si Gadis Angsa | Dongeng anak | Kartun anak | Dongeng Bahasa Indonesia 2024, November
Jem Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian
Jem Ara Yang Sempurna Dalam 3 Varian
Anonim

Jem ara adalah salah satu jem paling sedap yang pernah ada. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, masing-masing berjaya dan lazat. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resipi yang tidak dapat ditolak untuk jem buah ara.

Jem ara

Produk yang diperlukan: 30 keping. buah ara masak, 1 kg gula, 3 sudu kecil. air, 1 sudu kecil. asid sitrik

Kaedah penyediaan: Buah ara dibasuh. Mereka dibersihkan dari pemegang dan dibasuh semula. Masukkan buah ke dalam periuk yang sesuai dan tuangkan air secukupnya untuk menutupnya. Buah dikeluarkan setelah kira-kira 5 minit.

Air dikeluarkan dan buah ara dikeluarkan satu demi satu di atas tuala atau kertas yang kering sehingga kering. Dalam periuk yang sesuai, rebus 3 sudu kecil. air dan 1 kg gula. Biarkan mendidih selama 15 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian, satu demi satu, buah ara mula ditambah.

Jem dibiarkan mendidih hingga mencapai ketumpatan yang diperlukan. Ia berbuih dari semasa ke semasa. Ia siap apabila titisan berhenti tumpah. Jem yang sudah siap dicurahkan ke dalam balang.

Ara
Ara

Jem ara dengan kacang walnut

Produk yang diperlukan: 2.5 kg buah ara masak kecil, 1 kg gula, 250 ml air, 1 sudu besar. asid sitrik, walnut (pilihan)

Kaedah penyediaan: Buah ara dibasuh dan dibersihkan dari hujung dengan bahagian kulitnya. Masukkan ke dalam periuk yang dalam dan lebar, bersama dengan separuh gula. Ini dibiarkan selama 4-5 jam.

Taburkan buah ara dengan baki gula dan biarkan lagi selama kira-kira 8 jam. Kemudian tuangkan air dan letakkan di atas api dengan api sederhana. Apabila mendidih, darjah dikurangkan minimum. Ia dibiarkan mendidih selama kira-kira 2 jam.

Setelah kira-kira satu setengah jam, buah ara yang muncul mulai jatuh ke bahagian bawah periuk. Periksa dengan teliti, tanpa banyak kekeliruan, dengan sudu kayu atau spatula. Buah ara sudah siap apabila setitis campuran tidak tumpah di permukaan rata.

Keluarkan loyang dari api dan masukkan jus lemon. Kacau perlahan-lahan. Sekiranya dikehendaki, tambahkan 4-5 buah walnut utuh. Jem ara dituangkan panas ke dalam balang, ditutup dengan baik dan dipusingkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Jem ara di dalam ketuhar

Jem ara
Jem ara

Produk yang diperlukan: 3 kg buah ara masak, 1.5 kg gula, 1 sudu kecil. air, 1 sudu kecil. jus lemon

Kaedah penyediaan: Buah ara dibersihkan dari tangkainya dan dibasuh dengan baik. Yang lebih besar boleh dipotong separuh. Masukkan ke dalam periuk dalam bersama gula. Biarkan semalaman hingga gula cair dan buah ara telah mengeluarkan jus.

Pindahkan buah ara bersama sirap dari kuali ke dulang pembakar yang dalam. Masukkan selama 1.5 jam pada suhu 180 darjah. Kacau campuran dengan lembut semasa membakar. Tiga minit sebelum akhir, masukkan kulit lemon dan kacau.

Jem yang telah siap dicurahkan ke dalam balang kering dan dihangatkan. Tutup dan tutup penutup. Biarkan semalaman, kemudian kembali ke tempat yang kering, gelap dan sejuk.

Selamat mencuba!

Disyorkan: