Kerosakan Dari Sayur-sayuran Yang Tumbuh

Video: Kerosakan Dari Sayur-sayuran Yang Tumbuh

Video: Kerosakan Dari Sayur-sayuran Yang Tumbuh
Video: Daun Sawi Rusak Berlubang Kecil, Bukan Ulat Ini Penyebabnya! 2024, November
Kerosakan Dari Sayur-sayuran Yang Tumbuh
Kerosakan Dari Sayur-sayuran Yang Tumbuh
Anonim

Terdapat banyak tumbuh-tumbuhan yang berguna - terutamanya ini adalah bijirin. Tetapi apabila beberapa sayur-sayuran bercambah - ini benar-benar berlaku pada kentang - ia bukan sahaja berbahaya tetapi juga membahayakan kesihatan.

Salah satu bahan dalam kulit kentang adalah solanine, yang sangat berbahaya dan boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius dan bahkan kematian kerana sangat beracun. Jangan memandang rendah kesan toksik solanin dan jangan berfikir bahawa apabila kentang dimasak, ia akan hilang.

Adakah kentang akan bercambah bergantung pada tempoh penyimpanannya di bawah cahaya matahari. Pada saat mereka mula bercambah atau menjadi hijau di tempat atau sepenuhnya, itu adalah tanda bahawa solanin di dalamnya telah mencapai nilai berbahaya bagi kesihatan manusia.

Tumbuhan mengandungi sekitar seratus kali lebih banyak solanin daripada jumlah yang terdapat dalam kulit kentang. Sekiranya disimpan dalam jangka masa yang sangat lama, kentang akan mula bercambah, dan jika mereka mempunyai sekurang-kurangnya satu tempat hijau, buang segera.

Pengambilan kentang seperti itu boleh menyebabkan pening, gangguan saraf, sakit perut, muntah, sakit perut, sesak nafas, sawan, pingsan.

Bawang putih bercambah
Bawang putih bercambah

Kentang yang tumbuh dan hijau sangat berbahaya bagi wanita hamil, kerana ia mempengaruhi kesihatan bayi dan ia boleh dilahirkan dengan kecacatan.

Sekiranya atas sebab tertentu anda masih perlu memakan kentang yang telah tumbuh, bersihkan sepenuhnya setiap kentang dari tauge dan gunakan terutamanya inti sayur. Setelah mengupas kentang cukup pekat, basuh ke dalam mangkuk dengan air dan banyak garam dan kemudian basuh di bawah air yang mengalir.

Bawang putih bercambah juga tidak begitu baik untuk kesihatan, tetapi tidak menyembunyikan bahaya seperti kentang. Sekiranya tumbuh bawang putih hijau, tidak baik memakannya, kerana ia menjadi sangat pahit dan tidak mendatangkan faedah kepada tubuh.

Disyorkan: