Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging

Isi kandungan:

Video: Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging

Video: Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Video: 4.2 INDEKS GLISEMIK 2024, November
Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Anonim

Indeks glisemik adalah petunjuk yang menunjukkan seberapa pantas produk ditukar menjadi glukosa. Glukosa adalah sumber tenaga utama dalam badan. Menunjukkan setelah mengambil pelbagai makanan berapa banyak kadar gula dalam darah meningkat.

Indeks glisemik tinggi menunjukkan bahawa produk ditukarkan lebih cepat.

Indeks glisemik glukosa 100. Indeks glisemik setiap produk makanan dibandingkan dengan glukosa.

Glukosa dalam tubuh manusia membekalkan bahan bakar ke otak.

Pengambilan makanan dengan indeks glisemik tinggi meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat. Ini seterusnya menyebabkan pembentukan insulin di dalam badan. Ia menurunkan kadar gula dalam darah. Dengan cara ini, simpanan lemak tidak langsung diubah menjadi glukosa.

Makanan dengan indeks glisemik rendah adalah elemen utama dalam banyak diet.

Bergantung kepada indeks glisemik makanan dibahagikan kepada tiga kumpulan:

- Makanan dengan indeks glisemik rendah - ini adalah makanan yang mempunyai indeks glisemik di bawah 55 dianggap sebagai indeks rendah;

- Makanan dengan indeks glisemik sederhana - adakah kumpulan makanan ini jatuh dengan indeks glisemik 55 hingga 70;

- Makanan dengan indeks glisemik tinggi - untuk makanan yang indeks glisemiknya melebihi 70, ia dianggap sebagai indeks tinggi.

Indeks glisemik pelbagai jenis daging

- Babi mempunyai indeks glisemik 50.

- Dalam daging lembu, ia adalah 40.

- Ayam mempunyai indeks glisemik 30.

- Pada ikan, indeks glisemik adalah 38.

Disyorkan: