2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Produk yang mengandungi gula sederhana, termasuk terutamanya pastri, buah-buahan, jus buah, madu. Mereka adalah sumber tenaga yang baik, tetapi pengambilan berlebihan memudaratkan kesihatan.
Apa itu gula sederhana?
Gula sederhana mengandungi dari 3 hingga 7 atom karbon (maka namanya - triose, tetrose, pentose, hexose dan heptose). Mereka tidak menghidrolisis di bawah pengaruh asid cair, tetapi larut dalam air.
Mereka tidak berwarna dan tidak berbau, dengan rasa manis. Gula sederhana adalah tenaga cepat, tetapi ia adalah tenaga jangka pendek. Tidak lama setelah memakannya, seseorang berasa lapar dan letih. Gula sederhana tidak mengandungi vitamin dan mineral. Kelebihan terbesar mereka ialah meningkatkan rasa produk.
Monosakarida diserap terus dari saluran gastrousus. Selepas pengambilan gula sederhana, terutama dalam dos tinggi, terdapat peningkatan glukosa darah yang mendadak. Ini bermaksud kerja keras pankreas untuk melepaskan jumlah insulin yang diperlukan untuk mengatur kadar glukosa.
Contoh gula sederhana
Sumber monosakarida berbeza. Produk yang mengandungi gula sederhana termasuk semula jadi (buah, madu) dan buatan, buatan (pastri).
- Glukosa juga disebut gula anggur terutama kerana terdapat dalam jumlah besar dalam buah-buahan, terutama anggur (termasuk jus buah). Glukosa terdapat dalam madu dan banyak makanan, termasuk roti, bijirin, yogurt, beras dan pasta. Tubuh menggunakannya terutamanya dalam proses tenaga - dari kira-kira 1 g glukosa anda dapat memperoleh sekitar 4 kkal. Ia memainkan peranan penting dalam fungsi otak yang betul;
- Fruktosa (gula buah) - terdapat dalam buah-buahan, jus buah, madu, nektar bunga, akar. Ini adalah ramuan dalam bit gula. Fruktosa digunakan untuk menghasilkan glikogen, terutama setelah bersenam atau tidur lama. Ia lebih manis daripada glukosa dan sedikit lebih manis daripada sukrosa;
- Galaktosa adalah salah satu komponen laktosa. Contoh penampilan galaktosa adalah biji rami, tangkai jagung. Galaktosa juga merupakan komposisi agar, gelatin yang setara dengan vegan. Di hati ia diubah menjadi glukosa.
Disyorkan:
Kelebihan Dan Kekurangan Gula-gula Getah Bebas Gula
Ibu bapa dan doktor gigi telah lama mengetahui bahawa pengambilan gula berlebihan merosakkan gigi. Karies berlaku apabila bakteria mengubah gula menjadi asid enamel yang menghakis. Baru-baru ini, persoalan mengenai permen karet tanpa gula menjadi semakin kontroversial.
Apa Itu Karbohidrat Sederhana
Karbohidrat adalah unsur penting dalam makanan kita. Mereka adalah sumber tenaga utama untuk tubuh manusia. Terdapat dua kategori utama karbohidrat. Ini sederhana, disebut juga karbohidrat tidak lengkap, dan kompleks - lengkap. Dalam artikel ini kita akan melihat kategori pertama.
Makanan Yang Mengandungi Gula Sederhana
Gula sederhana mereka sebenarnya adalah jenis karbohidrat. Gula sederhana semulajadi boleh didapati dalam buah-buahan dan juga susu. Mereka juga boleh disintesis dan ditambahkan ke makanan untuk mempermanisnya atau meningkatkan kandungannya.
Lapar Untuk Gula-gula - Apa Sebabnya?
Tidak mungkin ada orang yang tidak suka makan gula-gula dan terlibat dalam pelbagai godaan. Ini adalah perkara biasa, memandangkan gula-gula membuat kita merasa gembira dan bahkan dapat menolong kita sekiranya mood kita buruk. Namun, kebanyakan orang memilikinya keinginan obsesif untuk makan gula-gula yang tidak dapat mereka atasi.
Menantu Perempuan Itu Mengadu Kepada Polis Mengenai Gula-gula Ibu Mertuanya
Untuk Tahun Baru, kebanyakan nenek memberikan cucunya baju sejuk, selendang, topi atau sarung tangan. Yang lain lebih suka menggembirakan mereka dengan pai, biskut dan biskut buatan sendiri. Yang lain, yang tidak yakin dengan kemahiran masakan mereka, bergantung pada gula-gula yang dibeli dari peruncit.
