Meja Krismas

Video: Meja Krismas

Video: Meja Krismas
Video: Сервировка рождественского стола - Элегантное рождественское украшение - Как накрыть стол на Рождество 2024, November
Meja Krismas
Meja Krismas
Anonim

Tidak seperti Malam Krismas, hidangan daging disajikan di meja Krismas. Rakan dan saudara-mara berkumpul untuk meraikan percutian Kristian yang paling terang bersama.

Meja Krismas mesti mewah dan mempunyai pelbagai jenis salad, makanan pembuka dan pencuci mulut. Jumlah makanan wajib tidak dipatuhi, seperti yang dilakukan pada malam Krismas.

Salah satu hidangan Krismas tradisional adalah ayam belanda dengan kubis. Salad mungkin mengandungi daging. Untuk menyediakan salad suam untuk dua dengan ayam dan lada, anda memerlukan 200 g kentang dadu, satu lada merah, satu timun, cincang halus, dua bawang hijau cincang, 300 g isi ayam, rempah secukup rasa.

Salad rendah lemak dan mengandungi banyak vitamin berguna. Rebus kentang selama kira-kira sepuluh minit sehingga lembut.

Meja Krismas
Meja Krismas

Campurkan dengan sayur-sayuran lain. Fillet dipotong kecil dan digulung dengan lada dan garam. Goreng hingga keemasan. Sayuran dimasukkan ke dalam daging dan dipanaskan. Hidangkan berperisa dengan lemon dan minyak zaitun.

Kalkun panggang mudah disediakan, anda boleh membuatnya tanpa sauerkraut. Gosokkan ayam belanda ke dalam dan keluar dengan garam dan lada. Cincang hati kalkun dan gorengkannya dengan bawang cincang halus.

Campurkannya dengan roti dadu dan rangup, jus satu lemon dan dua cawan jintan. Kacau dan isi ayam belanda dengan campuran ini.

Taburkan dengan sedikit jus lemon, lumurkan dengan paprika yang dicampurkan dengan sedikit minyak. Balut ayam belanda dalam kerajang dan bakar selama tiga jam. Setengah jam sebelum siap, angkat kerajang untuk membentuk kerak garing.

Arnab dengan sos krim adalah hidangan yang sesuai untuk meja perayaan. Anda memerlukan satu arnab, garam dan lada secukupnya, dua bawang, tiga wortel, marjoram, minyak, krim cair - mengikut pilihan.

Daging dibasuh, dipotong, tetapi arnab boleh dipanggang secara keseluruhan. Dagingnya masin dan ditaburkan dengan lada hitam. Goreng hingga kekuningan. Goreng bawang dan wortel dan masukkan ke dalam loyang.

Daging diletakkan di atasnya. Krim dicampurkan dengan air panas dan rempah, daging dituangkan dengan sos krim dan rebus selama kira-kira satu jam. Sekiranya air menguap, tambahkan air suam ke dalam pinggan.

Disyorkan: