2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Perbincangan mengenai sama ada daging lebih berguna atau lebih berbahaya bagi kesihatan manusia bukan dari semalam. Sekiranya penggunaan daging dikurangkan menjadi 2-3 kali seminggu, 45,000 nyawa dapat diselamatkan di UK sahaja.
Perkara ini dinyatakan oleh doktor dan pakar dari organisasi persekitaran Friends of the Earth, yang dipetik oleh akhbar Guardian. Penulis kajian tidak meminta penghentian penggunaan daging sepenuhnya, dan harus dikurangkan menjadi 210 gram setiap minggu.
Peralihan ke diet rendah daging akan melindungi 31,000 orang dari kematian pramatang dari masalah jantung, 9,000 dari barah dan 5,000 dari strok, kata para penyelidik.
Di samping itu, mengurangkan penggunaan daging akan membantu menjimatkan £ 1.2 juta untuk Perkhidmatan Kesihatan Nasional, serta membantu menghentikan perubahan iklim dan penebangan hutan di Amerika Selatan.
Untuk kepentingan kebenaran, asimilasi daging bukanlah tugas yang paling mudah bagi tubuh manusia. Sekiranya anda memakan daging tanpa sekatan, lebihan protein haiwan boleh menyebabkan kehilangan kalsium, kesesakan saluran kencing, peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan strok, dan pembentukan tumor.
Sudah tentu, pengambilan protein haiwan yang lebih tinggi dapat dibenarkan, tetapi dengan diet yang berat. Dengan gaya hidup yang tidak aktif, sebaliknya berlaku - terlalu banyak protein dalam menu akan membahayakan anda daripada kebaikan.
Dalam kes ini, anda mungkin tertanya-tanya apakah pengambilan daging setiap hari yang tidak akan membahayakan badan anda. Pada orang dewasa, dos protein harian yang disyorkan ialah 0.6-0.8 gram per kilogram berat badan.
Dalam kes ini, hanya separuh daripada norma ini yang harus dilindungi oleh protein haiwan, dan separuh lagi - oleh protein sayuran. Ini menjadikan tidak lebih daripada 50 g daging setiap hari.
Makan lebih dari 100 gram daging merah sehari boleh menyebabkan peningkatan risiko barah perut. Oleh itu, dos daging merah yang disyorkan adalah 3 bahagian kecil setiap minggu. Selebihnya, makan ayam putih, ikan atau hati.
Disyorkan:
Buah Menjadi Lebih Mahal Dan Sayur Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim percutian, bukan sahaja permintaan pengguna terhadap produk makanan berubah, tetapi juga harga sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, pada awal bulan Ogos terdapat sedikit peningkatan buah-buahan bermusim berbanding dengan tempoh yang sama pada tahun 2014.
Bilakah Paling Sihat Untuk Memakan Daging?
Walaupun gaya hidup vegetarian baru-baru ini menjadi sangat popular, para saintis terus berbicara mengenai faedah daging yang tidak dapat diganti. Produk daging mengandungi protein, mineral, vitamin dan lemak. Daging adalah sumber zat besi yang mudah dicerna.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Vanila Menjadi Lebih Mahal, Dan Ais Krim Menjadi Lebih Mahal
Mulai musim panas ini, kita dapat membeli ais krim vanila dengan harga yang lebih tinggi kerana hasil vanila yang rendah, yang telah meningkatkan harganya secara signifikan di pasaran antarabangsa. Penanam vanila di seluruh dunia memberi amaran bahawa Madagascar, pengeksport vanila terbesar di dunia, telah mencatatkan tanaman paling lemah dalam beberapa tahun.
Daging Dalam Tabung Akan Menjadi Alternatif Yang Paling Meyakinkan Untuk Produk Daging
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, semakin banyak syarikat mencari pilihan yang meniru rasa daging dengan sempurna dan pada masa yang sama bukan daging dari haiwan yang disembelih. Dipercayai bahawa alternatif terbaik adalah daging dalam tabung uji.
