Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam

Video: Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam

Video: Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Video: RESEP AYAM GEPREK || BAHAN MURAH,JUAL 10K MASIH UNTUNG BANYAK. 2024, November
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Anonim

Ayam adalah yang paling mudah dimasak kerana memerlukan sedikit rawatan panas. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar, digoreng, sebagai sup atau rebusan, dan juga disumbat. Ayam atau ayam yang disumbat mudah disediakan, selagi anda siap dengan produk pemadat, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.

Pilihan lazat untuk dibuat ayam yang disumbat seperti menambahkan sedikit daging yang lebih gemuk ke dalam pemadat. Anda boleh meletakkan daging asap atau tempat yang lebih menggembirakan, kerana ayamnya adalah daging kering, ini akan memberikan rasa enak pada pemadat dan daging. Adalah baik juga untuk menambahkan beberapa keping mentega di dalam ayam, jika tidak, anda boleh mempertaruhkan pemadat agar tetap kering dan tidak enak dan cukup berair.

Pilihan yang baik adalah meletakkan wortel, kacang polong, daging asap, thyme dan jagung. Potong semuanya menjadi kiub atau helai, gaul rata dengan rempah dan isi ayam atau ayam. Sekiranya anda mahu pemadat tanpa daging, jangan masukkan daging, masukkan cendawan dan zaitun.

Ayam yang disumbat
Ayam yang disumbat

Pilihan lain adalah meletakkan keju cair, keju kuning, beberapa sudu keju Parmesan dan sekali lagi ham atau bacon, jika anda suka cendawan, tambahkan sebilangan kecil. Mereka akan memberikan rasa yang menarik kepada ayam. Sekiranya anda peminat rasa masin-manis, tambahkan beberapa kismis yang sebelumnya anda tinggalkan di dalam air selama beberapa jam untuk membengkak.

Isi dengan prun, cendawan dan nasi, dibumbui dengan sedikit garam dan lada, anda pasti suka kerana campuran khas antara prun dan nasi.

Sekiranya ayam betina anda dalam negeri, maka anda juga mempunyai bahagian bawah. Ini akan menjadi pengisian yang hebat dengan bantuan kilang, jantung dan hati yang dipotong kecil. Masukkan 1 sudu kecil. nasi dan sedikit bawang, goreng semuanya dalam kuali dan tambahkan air untuk membengkak nasi. Masukkan lada hitam. Sebelum memasukkan isian ke dalam ayam, lumurkan bahagian dalamnya dengan garam.

Isi ayam
Isi ayam

Dengan kentang, cincang halus seperti moussaka, masukkan bawang putih cincang halus dan dill. Kacau produk dan masukkan ayam. Anda tidak boleh lupa memasukkan mentega dari semasa ke semasa semasa mengisi.

Sekiranya anda mempunyai daging babi, lebih gemuk, anda juga boleh membuat pemadat dengannya. Anda perlu memotong daging babi menjadi kepingan yang sangat kecil, kemudian tambahkan 1 telur, mentega, lada hitam, 1 sudu besar serbuk roti dan rempah mengikut keinginan anda. Campurkan semua ini dan isi ayam atau ayam.

Babi akan rasa dan menyerap aroma ayam.

Pengisian ayam yang tidak standard boleh merangkumi mascarpone, 3 ulas bawang putih, 1 sendok teh rosemary, lada hitam, 1 sudu kulit lemon, garam dan pasli. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengganti mascarpone dengan krim keju. Jumlah semuanya bergantung pada ukuran ayam, tetapi kira-kira 200 g keju krim akan mencukupi.

Disyorkan: