Pemadat Lezat Untuk Ayam Belanda Krismas

Isi kandungan:

Video: Pemadat Lezat Untuk Ayam Belanda Krismas

Video: Pemadat Lezat Untuk Ayam Belanda Krismas
Video: Teringin nak makan ayam belanda? Lucky Peaches ada menu istimewa 2024, Disember
Pemadat Lezat Untuk Ayam Belanda Krismas
Pemadat Lezat Untuk Ayam Belanda Krismas
Anonim

Sebelum ayam belanda untuk diisi dan disiapkan untuk meja Krismas, kita harus menyiapkannya dan ini bukan kerja yang mudah. Sekiranya anda membeli kalkun beku, anda harus membuangnya sekurang-kurangnya dua hari lebih awal untuk memastikannya akan dicairkan sepenuhnya.

Pastikan anda mencucinya dengan baik - sekiranya terdapat usus di dalamnya, anda boleh menggunakannya untuk pengisian. Apa sahaja yang anda pilih, bahagian dalamnya akan menjadikan kalkun yang disumbat menjadi lebih enak.

Kami mencadangkan anda melakukannya pemadat untuk ayam belanda Krismas dengan mereka, walaupun jika anda suka, anda boleh menyediakan sup dengan bantuan mereka. Sekiranya anda ingin menyiapkan pemadat dengan sedikit, anda perlu mendidihnya dengan air masin dan potong halus. Kemudian masukkan ke dalam lemak yang dipanaskan dan rebus bersama dengan beberapa wortel, yang telah anda parut sebelumnya, serta saderi cincang.

Setelah sayur-sayuran lembut, masukkan bulgur dan beras yang sama rata. Masukkan kuah dari sedikit dan biarkan nasi dan bulgur membengkak. Masukkan lada hitam dan garam, jika suka, tambahkan beberapa ulas bawang putih.

Dengan makanan kecil, anda hanya boleh meletakkan bawang, beras dan mewah - sedikit kismis, yang akan memberikan rasa manis yang lembut untuk pengisiannya. Sekiranya tidak ada perkara kecil, anda boleh menggantinya dengan daging asap. Kami berhenti di resipi lain yang lazat - inilah yang kami tawarkan Kalkun Krismas dengan pemadat yang lazat:

Kalkun yang disumbat
Kalkun yang disumbat

Pemadat Turki dengan daging cincang

Produk yang diperlukan: 1 kg daging cincang, 3 bawang, 1 sudu besar. cognac, 4 telur, cendawan, 2 sudu besar. susu pekat, minyak dan tepung, lada hitam, garam.

Kaedah penyediaan: Rebus telur dan potong halus, kemudian campurkan dengan daging cincang. Masukkan semua bahan lain - bawang dan cendawan yang dipotong menjadi sabit. Jangan lupa tentang rempah wajib - lada dan garam.

Anda juga boleh membuat pemadat tanpa daging - potong dan rebus beberapa lada, daun bawang, tomato, zucchini, bawang putih dan cendawan. Setelah lembut, masukkan beras dan goreng. Kemudian masukkan air untuk membuat nasi membengkak. Angkat dari api dan masukkan garam, lada, pasli, garam berwarna. Isi ayam belanda dan jahit.

Disyorkan: