Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah

Video: Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah

Video: Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Video: CARA MEMBUAT LADA BUBUK HOMEMADE 2024, November
Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Anonim

Sejumput lada hitam atau merah diletakkan di kebanyakan pinggan yang kami sediakan. Anda boleh mendapatkan lada tanah atau kacang tanah, sementara lada merah boleh menjadi manis atau panas.

Kedua-dua rempah tersebut biasanya disimpan di dalam beg kertas atau di dalam kotak kaca. Walau bagaimanapun, seringkali serangga kecil dan lalat mulai tumbuh di dalam kapal ini.

Serangga jahat ini bukan sahaja membuat rempah tidak dapat digunakan, tetapi juga memasukkan sebahagian besar pembaikan ke kabinet.

Serangga ini biasanya "menyerang" lada merah manis. Anda boleh menyingkirkannya dengan menggunakan cengkih bawang putih. Masukkan cengkih bawang putih yang tidak dikupas ke balang rempah dan masalahnya diselesaikan. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan balang kacang, beras, dan lentil.

Bau bawang putih tidak akan membenarkan penyebaran lalat atau bug pada rempah.

Anda mungkin berfikir bahawa bawang putih akan memberikan aroma produknya, tetapi yakinlah - ia hanya akan membantu tugas menjauhkan serangga dari balang rempah.

Paprika
Paprika

Cara lain untuk melindungi lada merah dari lalat adalah dengan mencampurkannya dengan sedikit garam di dalam bekas di mana anda menyimpannya - ini juga akan menghentikan rasa mual yang berkeliaran di sekitar rempah.

Setelah kami menjelaskan bagaimana menyimpan lada merah, mari lihat dengan tepat bagaimana menyimpan lada hitam. Dengan rempah ini kita dapat memilih biji-bijian atau tanah. Adalah dipercayai bahawa lebih baik membeli biji lada, yang kita giling dengan mesin sebelum menggunakannya dalam piring.

Dengan cara ini, aroma rempah akan lebih kuat, dan sebagai tambahan - dalam bungkus lada hitam tanah kadang-kadang menambah pelbagai kekotoran.

Apabila lada hitam ada biji-bijian, aroma dapat mengekalkan aromanya lebih lama daripada tanah yang sudah siap menjadi bungkus.

Anda boleh menggunakannya dalam pelbagai hidangan, dan sangat mustahak untuk menambahkan lada tanah baru hampir di hujung kuali, agar tidak kehilangan kualiti dan aromanya.

Disyorkan: